Bien qu'il soit assez clair pour la plupart des gens pourquoi les végétaliens ne mangent pas de viande ou ne portent pas de fourrure, pourquoi ils ne portent pas de soie est moins évident. Le tissu en soie est fabriqué à partir de la fibre filée par les vers à soie lorsqu'ils forment les cocons pour leur stade nymphal avant de devenir des papillons de nuit. Afin de récolter la soie, de nombreux vers à soie sont tués. Bien que certaines méthodes de production de soie ne nécessitent pas la mort des créatures, c'est toujours une forme d'exploitation animale. Puisque les végétaliens n'utilisent pas de produits qu'ils croient exploiter les animaux, ils n'utilisent pas de soie.
La soie produite en masse est fabriquée à partir de vers à soie domestiqués, Bombyx mori, qui sont élevés dans des fermes. Ces vers à soie - le stade chenille de la teigne à soie - sont nourris de feuilles de mûrier jusqu'à ce qu'ils soient prêts à faire tourner des cocons et à entrer dans le stade nymphal. La soie est sécrétée sous forme liquide à partir de deux glandes dans la tête de la chenille. Pendant la phase nymphale, les cocons sont placés dans de l'eau bouillante, ce qui tue les vers à soie et commence le processus de démêlage des cocons afin de produire des fils de soie.
Environ 15 vers à soie sont tués pour faire un gramme de fil de soie, et 10 000 sont tués pour faire un sari de soie. S'ils pouvaient se développer et vivre, les vers à soie se transformeraient en papillons de nuit et se faufileraient hors des cocons pour s'échapper. Cependant, ces brins de soie mâchée sont beaucoup plus courts et moins précieux que les cocons entiers.
Le fil de soie peut également être produit en tuant des vers à soie alors qu'ils sont au stade de la chenille, juste avant qu'ils ne filent des cocons, et en extrayant les deux glandes de soie. Les glandes peuvent ensuite être étirées en fils de soie appelés boyaux de vers à soie, qui sont principalement utilisés pour fabriquer des leurres de pêche à la mouche.
La soie peut également être fabriquée sans tuer les chenilles. La soie Eri ou "soie de paix" est fabriquée à partir des cocons de Samia ricini, un type de ver à soie qui fait tourner un cocon avec une petite ouverture à la fin. Après s'être métamorphosés en papillons, ils rampent hors de l'ouverture. Ce type de soie ne peut pas être enroulé de la même manière que Bombyx mori soie. Au lieu de cela, il est cardé et filé comme de la laine. Malheureusement, la soie Eri représente une très petite partie du marché de la soie.
Un autre type de soie est la soie Ahimsa, qui est fabriquée à partir des cocons de Bombyx mori papillons de nuit après les papillons mâchent leur chemin hors de leurs cocons. En raison des brins cassés, moins de soie est utilisable pour la production textile, donc la soie Ahimsa coûte plus cher que la soie conventionnelle. «Ahimsa» est le mot hindou pour «non-violence». La soie Ahimsa, bien que populaire auprès des adeptes du jaïnisme, représente également une très petite partie du marché de la soie.
Laisser tomber les vers à soie dans de l'eau bouillante les tue, ce qui pourrait les faire souffrir. Alors que le système nerveux des insectes diffère de celui des mammifères, les insectes transmettent des signaux provenant de stimuli qui provoquent une réponse. Les experts ne s'entendent pas sur la quantité de souffrance ou de douleur ressentie par un insecte. La plupart, cependant, laissent la porte ouverte à la question et croient qu'il est possible que les insectes ressentent quelque chose qui ressemble à ce que nous qualifierions de douleur.
Même si vous acceptez la prémisse selon laquelle les insectes ne ressentent pas la douleur de la même manière que les humains ou même les autres animaux la ressentent, les végétaliens croient que toutes les créatures méritent un traitement humain. Bien qu'il ne puisse techniquement pas les «blesser», quand un ver à soie tombe dans l'eau bouillante, il meurt - et la mort sans douleur est toujours la mort.
Les végétaliens essaient d'éviter de nuire et d'exploiter les animaux, ce qui signifie qu'ils n'utilisent pas de produits d'origine animale, y compris la viande, les produits laitiers, les œufs, la fourrure, le cuir, la laine ou la soie. Puisque les végétaliens considèrent tous les insectes sensibles, ils croient que ces créatures ont un droit animal à une vie sans souffrance. Même la récolte de la soie Eri ou de la soie Ahimsa est problématique car elle implique la domestication, l'élevage et l'exploitation des animaux.
Adulte Bombyx mori les silkoths ne peuvent pas voler parce que leur corps est trop gros par rapport à leurs ailes, et les mâles adultes ne peuvent pas manger parce qu'ils ont des pièces buccales sous-développées. Semblable aux vaches qui ont été élevées pour une production maximale de viande ou de lait, les vers à soie ont été élevés pour maximiser la production de soie, sans égard pour le bien-être des animaux..
Pour les végétaliens, la seule façon éthique possible de produire de la soie serait de collecter des cocons d'insectes sauvages après que les insectes adultes en ont émergé et n'en ont plus besoin. Une autre façon éthique de porter de la soie serait de ne porter que de la soie d'occasion, de la soie freegan ou de vieux vêtements achetés avant de devenir végétalien..