L'oxydation et la réduction sont deux types clés de réactions chimiques. L'oxydation n'a rien à voir avec l'oxygène. Voici ce que cela signifie et comment cela se rapporte à la réduction.
L'oxydation est la perte d'électrons lors d'une réaction par une molécule, un atome ou un ion.
L'oxydation se produit lorsque l'état d'oxydation d'une molécule, d'un atome ou d'un ion augmente. Le processus inverse est appelé réduction, qui se produit lorsqu'il y a un gain d'électrons ou que l'état d'oxydation d'un atome, d'une molécule ou d'un ion diminue.
Un exemple de réaction est celle entre l'hydrogène et le fluor gazeux pour former de l'acide fluorhydrique:
H2 + F2 → 2 HF
Dans cette réaction, l'hydrogène est oxydé et le fluor est réduit. La réaction peut être mieux comprise si elle est écrite en termes de deux demi-réactions.
H2 → 2 H+ + 2 e-
F2 + 2 e- → 2 F-
Notez qu'il n'y a pas d'oxygène n'importe où dans cette réaction!
Une ancienne signification de l'oxydation était lorsque de l'oxygène était ajouté à un composé. En effet, l'oxygène gazeux (O2) a été le premier agent oxydant connu. Alors que l'ajout d'oxygène à un composé répond généralement aux critères de perte d'électrons et d'augmentation de l'état d'oxydation, la définition de l'oxydation a été élargie pour inclure d'autres types de réactions chimiques.
Un exemple classique de l'ancienne définition de l'oxydation est lorsque le fer se combine avec l'oxygène pour former de l'oxyde de fer ou de la rouille. Le fer se serait oxydé en rouille. La réaction chimique est:
2 Fe + O2 → Fe2O3
Le fer métallique est oxydé pour former l'oxyde de fer appelé rouille.
Les réactions électrochimiques sont d'excellents exemples de réactions d'oxydation. Lorsqu'un fil de cuivre est placé dans une solution contenant des ions d'argent, les électrons sont transférés du cuivre métallique aux ions d'argent. Le cuivre métallique est oxydé. Des moustaches en métal argenté poussent sur le fil de cuivre, tandis que des ions de cuivre sont libérés dans la solution.
Cu (s) + 2 Ag+(aq) → Cu2+(aq) + 2 Ag (s)
Un autre exemple d'oxydation où un élément se combine avec l'oxygène est la réaction entre le magnésium métallique et l'oxygène pour former de l'oxyde de magnésium. De nombreux métaux s'oxydent, il est donc utile de reconnaître la forme de l'équation: