Définition des tissus et exemples en biologie

En biologie, un tissu est un groupe de cellules et leur matrice extracellulaire qui partagent la même origine embryonnaire et remplissent une fonction similaire. De multiples tissus forment alors des organes. L'étude des tissus animaux est appelée histologie, ou histopathologie lorsqu'il s'agit de maladies. L'étude des tissus végétaux est appelée anatomie végétale. Le mot «tissu» vient du mot français «tissu», qui signifie «tissé». L'anatomiste et pathologiste française Marie François Xavier Bichat a introduit le terme en 1801, déclarant que les fonctions du corps pourraient être mieux comprises si elles étaient étudiées au niveau des tissus plutôt que des organes.

Points clés: définition des tissus en biologie

• Un tissu est un groupe de cellules de même origine qui remplissent une fonction similaire.
• Les tissus se trouvent chez les animaux et les plantes.
• Les quatre principaux types de tissus animaux sont les tissus conjonctifs, nerveux, musculaires et épithéliaux.
• Les trois principaux systèmes tissulaires des plantes sont l'épiderme, le tissu terrestre et le tissu vasculaire.

Tissus animaux

Le muscle est l'un des types de tissus animaux. Dlumen / Getty Images

Il existe quatre tissus de base chez l'homme et les autres animaux: le tissu épithélial, le tissu conjonctif, le tissu musculaire et le tissu nerveux. Le tissu embryonnaire (ectoderme, mésoderme, endoderme) dont ils dérivent varie parfois selon les espèces.

Tissu épithélial

Les cellules du tissu épithélial forment des feuilles qui recouvrent les surfaces du corps et des organes. Chez tous les animaux, la plupart des épithéliums dérivent de l'ectoderme et de l'endoderme, à l'exception de l'épithélium, qui dérive du mésoderme. Des exemples de tissu épithélial comprennent la surface de la peau et les doublures des voies respiratoires, du tractus reproducteur et du tractus gastro-intestinal. Il existe plusieurs types d'épithélium, y compris l'épithélium pavimenteux simple, l'épithélium cuboïde simple et l'épithélium cylindrique. Les fonctions comprennent la protection des organes, l'élimination des déchets, l'absorption de l'eau et des nutriments et la sécrétion d'hormones et d'enzymes.

Tissu conjonctif

Le tissu conjonctif se compose de cellules et de matériel non vivant, appelé matrice extracellulaire. La matrice extracellulaire peut être fluide ou solide. Le sang, les os, les adipeux, les tendons et les ligaments sont des exemples de tissu conjonctif. Chez l'homme, les os crâniens dérivent de l'ectoderme, mais les autres tissus conjonctifs proviennent du mésoderme. Les fonctions du tissu conjonctif comprennent la mise en forme et le soutien des organes et du corps, permettant le mouvement du corps et assurant la diffusion de l'oxygène.

Tissu musculaire

Les trois types de tissus musculaires sont le muscle squelettique, le muscle cardiaque et le muscle lisse (viscéral). Chez l'homme, les muscles se développent à partir du mésoderme. Les muscles se contractent et se détendent pour permettre aux parties du corps de bouger et au sang de pomper.

Tissu nerveux

Le tissu nerveux est divisé en système nerveux central et système nerveux périphérique. Il comprend le cerveau, la moelle épinière et les nerfs. Le système nerveux dérive de l'ectoderme. Le système nerveux contrôle le corps et communique entre ses parties.

Tissus végétaux

VectorMine / Getty Images

Il existe trois systèmes tissulaires dans les plantes: l'épiderme, le tissu terrestre et le tissu vasculaire. Alternativement, les tissus végétaux peuvent être classés comme méristématiques ou permanents.

Épiderme

L'épiderme est constitué de cellules qui recouvrent la surface externe des feuilles et le corps des jeunes plantes. Ses fonctions incluent la protection, l'élimination des déchets et l'absorption des nutriments.

Tissu vasculaire