Définition de l'eau d'hydratation

L'eau d'hydratation est de l'eau qui est liée stoechiométriquement dans un cristal. Bien que l'eau se trouve dans un cristal, elle n'est pas directement liée à un cation métallique. Les sels cristallins contenant de l'eau d'hydratation sont appelés hydrates.

Aussi connu sous le nom: eau de cristallisation, eau de cristallisation

Comment se forme l'eau d'hydratation

De nombreux cristaux se forment à partir de particules dissoutes dans l'eau ou des solutions aqueuses. Il est courant qu'une partie de cette eau soit incorporée dans le cadre d'un cristal. Habituellement, chauffer un cristal chasse l'eau d'hydratation, mais la structure du cristal est perdue.

Exemple d'eau d'hydratation

Les tueurs de racines commerciaux contiennent souvent du sulfate de cuivre pentahydraté (CuSO₄· 5H₂O) cyrstals. Les cinq molécules d'eau sont appelées eau d'hydratation.

Les protéines contiennent généralement environ 50% d'eau dans leur réseau cristallin.

Nomenclature

L'eau d'hydratation peut être indiquée de différentes manières:

(1) Pour un composé constitué d'un hydrate avec de l'eau coordonnée, la formule s'écrit:

composé hydraté (H₂O)_n

Exemple: ZnCl₂(H₂O)₄

(2) Lorsqu'un composé contient de l'eau réticulée, mais que son rapport stœchiométrique change ou est inconnu, la formule peut s'écrire simplement: composé hydraté · nH₂O

Exemple: CaCl₂· 2H₂O

(3) Les notations peuvent être combinées:

Exemple: [Cu (H₂O)₄)DONC₄· H₂O