Une fonction de coût est une fonction des prix des intrants et de la quantité de production dont la valeur est le coût de production de cette production compte tenu de ces prix des intrants, souvent appliqués par le biais de la courbe des coûts par les entreprises pour minimiser les coûts et maximiser l'efficacité de la production. Il existe une variété d'applications différentes à cette courbe de coûts, notamment l'évaluation des coûts marginaux et des coûts irrécupérables.
En économie, la fonction de coût est principalement utilisée par les entreprises pour déterminer les investissements à effectuer avec le capital utilisé à court et à long terme.
Pour tenir compte des dépenses d'entreprise liées à la satisfaction du modèle d'offre et de demande du marché actuel, les analystes répartissent les coûts moyens à court terme en deux catégories: total et variable. Le modèle de coût variable moyen détermine le coût variable (généralement le travail) par unité de production dans lequel le salaire du travailleur est divisé par la quantité de production produite.
Dans le modèle du coût total moyen, la relation entre le coût par unité de production et le niveau de production est représentée via un graphique de courbe. Il utilise le prix unitaire du capital physique par unité de temps multiplié par le prix du travail par unité de temps et ajouté au produit de la quantité de capital physique utilisé multipliée par la quantité de travail utilisée. Les coûts fixes (capital utilisé) sont stables dans le modèle à court terme, ce qui permet de réduire les coûts fixes à mesure que la production augmente en fonction de la main-d'œuvre utilisée. De cette façon, les entreprises peuvent déterminer le coût d'opportunité d'embaucher plus de travailleurs à court terme.
S'appuyer sur l'observation de fonctions de coûts flexibles est essentiel à une planification d'entreprise réussie en ce qui concerne les dépenses du marché. La courbe marginale à court terme illustre la relation entre les coûts différentiels (ou marginaux) encourus à court terme de la production par rapport à la production du produit fabriqué. Il maintient la technologie et les autres ressources constantes, se concentrant plutôt sur le coût marginal et le niveau de production. En règle générale, le coût commence à un niveau élevé avec une sortie de bas niveau et descend à son plus bas lorsque la production augmente avant de remonter vers la fin de la courbe. Cela recoupe les coûts totaux et variables moyens à son point le plus bas. Lorsque cette courbe est supérieure au coût moyen, la courbe moyenne est considérée comme croissante, si l'inverse est vrai, elle est considérée comme diminuant.
D'un autre côté, la courbe des coûts marginaux à long terme montre comment chaque unité de production est liée au coût total supplémentaire encouru à long terme - ou à la période théorique où tous les facteurs de production sont considérés comme variables pour minimiser le coût total à long terme. Par conséquent, cette courbe calcule le minimum qu'un coût total augmentera par unité de sortie supplémentaire. En raison de la minimisation des coûts sur une longue période, cette courbe apparaît généralement plus plate et moins variable, tenant compte des facteurs qui contribuent à atténuer une fluctuation négative des coûts..