La soie était le tissu le plus luxueux disponible pour les Européens médiévaux, et il était si coûteux que seules les classes supérieures - et l'Église - pouvaient l'atteindre. Alors que sa beauté en faisait un symbole de statut très prisé, la soie a des aspects pratiques qui la rendaient très recherchée (hier et aujourd'hui): elle est légère mais solide, résiste au sol, a d'excellentes propriétés tinctoriales et est fraîche et confortable par temps chaud.
Pendant des millénaires, le secret de la fabrication de la soie était jalousement gardé par les Chinois. La soie était un élément important de l'économie chinoise; des villages entiers se livraient à la production de soie, ou la sériciculture, et ils pouvaient vivre des bénéfices de leurs travaux pendant une grande partie de l'année. Une partie du tissu luxueux qu'ils ont produit trouverait son chemin le long de la route de la soie vers l'Europe, où seuls les plus riches pouvaient se le permettre..
Finalement, le secret de la soie s'est échappé de Chine. Au deuxième siècle de notre ère, la soie était produite en Inde, et quelques siècles plus tard, au Japon. Au cinquième siècle, la production de soie avait trouvé son chemin vers le Moyen-Orient. Pourtant, il restait un mystère à l'ouest, où les artisans ont appris à le teindre et à le tisser, mais ne savaient toujours pas comment le fabriquer. Au VIe siècle, la demande de soie était si forte dans l'Empire byzantin que l'empereur, Justinien, décida qu'ils devraient également connaître le secret..
Selon Procope, Justinien a interrogé une paire de moines d'Inde qui prétendaient connaître le secret de la sériciculture. Ils ont promis à l'empereur qu'ils pourraient acquérir de la soie pour lui sans avoir à se la procurer auprès des Perses, avec lesquels les Byzantins étaient en guerre. Une fois pressés, ils ont enfin partagé le secret de la fabrication de la soie: les vers la filaient.1 De plus, ces vers se nourrissaient principalement des feuilles du mûrier. Les vers eux-mêmes ne pouvaient pas être transportés loin de l'Inde… mais leurs œufs pouvaient être.
Aussi improbable que l'explication des moines puisse avoir sonné, Justinian était prêt à tenter sa chance. Il les a parrainés lors d'un voyage de retour en Inde dans le but de ramener des œufs de vers à soie. Ils l'ont fait en cachant les œufs au centre creux de leurs cannes de bambou. Les vers à soie nés de ces œufs étaient les ancêtres de tous les vers à soie utilisés pour produire de la soie en Occident pendant les 1 300 prochaines années..
Grâce aux amis moines rusés de Justinien, les Byzantins furent les premiers à établir une industrie de production de soie dans l'ouest médiéval, et ils y maintinrent un monopole pendant plusieurs centaines d'années. Ils ont créé des usines de soie, connues sous le nom de «gynécée» parce que les ouvrières étaient toutes des femmes. Comme les serfs, les travailleurs de la soie étaient liés par la loi à ces usines et ne pouvaient pas partir travailler ou vivre ailleurs sans l'autorisation des propriétaires..
Les Européens de l'Ouest ont importé des soies de Byzance, mais ils ont également continué à les importer d'Inde et d'Extrême-Orient. D'où qu'il vienne, le tissu était si coûteux que son utilisation était réservée à la cérémonie de l'église et aux décorations de la cathédrale.
Le monopole byzantin a été brisé lorsque les musulmans, qui avaient conquis la Perse et acquis le secret de la soie, ont apporté le savoir en Sicile et en Espagne; de là, il s'est étendu à l'Italie. Dans ces régions européennes, des ateliers ont été créés par des dirigeants locaux, qui ont conservé le contrôle de l'industrie lucrative. Comme les gynécologues, ils employaient principalement des femmes liées aux ateliers. Au XIIIe siècle, la soie européenne concurrençait avec succès les produits byzantins. Pendant la majeure partie du Moyen Âge, la production de soie ne s'est pas étendue en Europe, jusqu'à ce que quelques usines soient installées en France au XVe siècle.
Remarque
1Le ver à soie n'est pas vraiment un ver mais la nymphe du Bombyx mori moth.
Sources
Netherton, Robin et Gale R. Owen-Crocker, Vêtements et textiles médiévaux. Boydell Press, 2007, 221 pp. Comparer les prix
Jenkins, D.T., éditeur, L'histoire de Cambridge des textiles occidentaux , vols. I et II. Cambridge University Press, 2003, 1191 pp. Comparer les prix
Piponnier, Françoise et Perrine Mane, S'habiller au Moyen Âge. Yale University Press, 1997, 167 pp. Comparer les prix
Burns, E. Jane, Mer de soie: une géographie textile du travail des femmes dans la littérature médiévale française. University of Pennsylvania Press. 2009, 272 pp. Comparer les prix
Amt, Emilie, La vie des femmes dans l'Europe médiévale: un livre source. Routledge, 1992, 360 pp. Comparer les prix
Wigelsworth, Jeffrey R., Science et technologie dans la vie européenne médiévale. Greenwood Press, 2006, 200 pp. Comparer les prix