La guerre de la pâtisserie

La «guerre de la pâtisserie» a été menée entre la France et le Mexique de novembre 1838 à mars 1839. La guerre a été théoriquement menée parce que les citoyens français vivant au Mexique pendant une longue période de conflits ont vu leurs investissements ruinés et que le gouvernement mexicain a refusé toute sorte de réparation, mais cela concernait également la dette mexicaine de longue date. Après quelques mois de blocus et de bombardements navals du port de Veracruz, la guerre prend fin lorsque le Mexique accepte de dédommager la France.

Contexte de la guerre

Le Mexique a connu de sérieuses difficultés de croissance après avoir obtenu son indépendance vis-à-vis de l'Espagne en 1821. Une succession de gouvernements s'est remplacée et la présidence a changé de mains environ 20 fois au cours des 20 premières années de l'indépendance. La fin de 1828 était particulièrement illégale, car les forces fidèles aux candidats à la présidentielle rivaux Manuel Gómez Pedraza et Vicente Guerrero Saldaña se sont battues dans les rues après une élection très contestée. C'est durant cette période qu'une pâtisserie appartenant à un ressortissant français identifié uniquement comme Monsieur Remontel aurait été saccagée par des forces armées ivres.

Dettes et réparations

Dans les années 1830, plusieurs citoyens français ont demandé des réparations au gouvernement mexicain pour les dommages causés à leurs entreprises et à leurs investissements. L'un d'eux était M. Remontel, qui a demandé au gouvernement mexicain la somme princière de 60 000 pesos. Le Mexique devait beaucoup d'argent aux nations européennes, dont la France, et la situation chaotique dans le pays semblait indiquer que ces dettes ne seraient jamais payées. La France, utilisant les prétentions de ses citoyens comme excuse, envoie une flotte au Mexique au début de 1838 et bloque le port principal de Veracruz.

La guerre

En novembre, les relations diplomatiques entre la France et le Mexique concernant la levée du blocus se sont détériorées. La France, qui réclamait 600 000 pesos en réparation des pertes de ses citoyens, a commencé à bombarder le fort de San Juan de Ulúa, qui gardait l'entrée du port de Veracruz. Le Mexique a déclaré la guerre à la France et les troupes françaises ont attaqué et capturé la ville. Les Mexicains étaient en infériorité numérique et en nombre, mais ils se sont toujours battus vaillamment.

Le retour de Santa Anna

La guerre de la pâtisserie a marqué le retour d'Antonio López de Santa Anna. Santa Anna avait été une figure importante au début de l'indépendance, mais avait été déshonorée après la perte du Texas, considérée comme un fiasco absolu par la majeure partie du Mexique. En 1838, il était commodément dans son ranch près de Veracruz lorsque la guerre a éclaté. Santa Anna s'est précipitée à Veracruz pour mener sa défense. Santa Anna et les défenseurs de Veracruz ont été sérieusement mis en déroute par des forces françaises supérieures, mais il est devenu un héros, en partie parce qu'il avait perdu une de ses jambes pendant les combats. Il avait la jambe enterrée avec tous les honneurs militaires.

Résolution de la guerre de la pâtisserie

Le port principal capturé, le Mexique n'avait d'autre choix que de céder. Par la voie diplomatique britannique, le Mexique a accepté de payer le montant total de la restauration demandée par la France, 600 000 pesos. Les Français se retirent de Veracruz et leur flotte rentre en France en mars 1839.

Conséquences de la guerre

La guerre de la pâtisserie, considérée comme un épisode mineur de l'histoire du Mexique, a néanmoins eu plusieurs conséquences importantes. Politiquement, cela a marqué le retour d'Antonio López de Santa Anna à la notoriété nationale. Considéré comme un héros malgré le fait que lui et ses hommes aient perdu la ville de Veracruz, Santa Anna a pu retrouver une grande partie du prestige qu'il avait perdu après la catastrophe du Texas.

Sur le plan économique, la guerre a été disproportionnellement désastreuse pour le Mexique, car non seulement ils ont dû payer les 600 000 pesos à la France, mais ils ont dû reconstruire Veracruz et ont perdu plusieurs mois de recettes douanières de leur port le plus important. L'économie mexicaine, qui était déjà en ruine avant la guerre, a été durement touchée. La guerre de la pâtisserie a affaibli l'économie et l'armée mexicaines moins de dix ans avant le début de la guerre américano-mexicaine, beaucoup plus importante sur le plan historique..

Enfin, il établit un modèle d'intervention française au Mexique qui culminera avec l'introduction en 1864 de Maximilien d'Autriche comme empereur du Mexique avec le soutien des troupes françaises.