Vous savez que le shampooing nettoie vos cheveux, mais savez-vous comment cela fonctionne? Voici un aperçu de la chimie du shampooing, y compris comment les shampooings fonctionnent et pourquoi il est préférable d'utiliser un shampooing que du savon sur vos cheveux.
À moins d'avoir roulé dans la boue, vous n'avez probablement pas de cheveux vraiment sales. Cependant, il peut sembler gras et terne. Votre peau produit du sébum, une substance grasse, pour enrober et protéger les cheveux et le follicule pileux. Le sébum recouvre la cuticule ou la couche externe de kératine de chaque mèche de cheveux, lui donnant un éclat sain. Cependant, au fil du temps, le sébum rend également vos cheveux sales. Une accumulation de celui-ci fait coller les mèches de cheveux, ce qui donne à vos mèches un aspect terne et gras. La poussière, le pollen et d'autres particules sont attirés par le sébum et s'y collent. Le sébum est hydrophobe. Il imperméabilise votre peau et vos cheveux. Vous pouvez rincer le sel et les flocons de peau, mais les huiles et le sébum ne sont pas touchés par l'eau, peu importe la quantité que vous utilisez.
Le shampooing contient un détergent, un peu comme vous le trouverez dans un détergent à vaisselle ou à lessive ou un gel pour le bain. Les détergents fonctionnent comme des surfactants. Ils abaissent la tension superficielle de l'eau, ce qui la rend moins susceptible de coller à elle-même et plus capable de se lier aux huiles et aux particules de saleté. Une partie d'une molécule détergente est hydrophobe. Cette portion d'hydrocarbure de la molécule se lie aux cheveux enrobés de sébum, ainsi qu'à tout produit coiffant huileux. Les molécules détergentes ont également une partie hydrophile, donc lorsque vous vous rincez les cheveux, le détergent est emporté par l'eau, emportant le sébum avec lui.
Bien que de nombreux shampooings contiennent des agents pour produire une mousse, les bulles ne contribuent pas au pouvoir nettoyant ou conditionneur du shampooing. Les savons et shampooings moussants ont été créés parce que les consommateurs les appréciaient, et non parce qu'ils amélioraient le produit. De même, il n'est pas souhaitable d'obtenir des cheveux "d'une propreté impeccable". Si vos cheveux sont suffisamment propres pour grincer, ils ont été débarrassés de leurs huiles protectrices naturelles.