Mouton (Ovis aries) ont probablement été domestiqués au moins trois fois dans le Croissant fertile (ouest de l'Iran et de la Turquie, et de l'ensemble de la Syrie et de...

Patate (Solanum tuberosum) appartient à la Solanacées famille, qui comprend également les tomates, les aubergines et les piments. La pomme de terre est actuellement la deuxième culture de base utilisée...

Cochons d'Inde (Cavia porcellus) sont de petits rongeurs élevés dans les Andes d'Amérique du Sud non pas comme des animaux de compagnie sympathiques, mais principalement pour le dîner. Appelés cuys,...

Manioc (Manihot esculenta), également connu sous le nom de manioc, tapioca, yuca et mandioca, est une espèce de tubercule domestiqué, une plante-racine domestiquée à l'origine il y a peut-être 8...

Bananes (Musa spp) sont une culture tropicale et un aliment de base dans les régions tropicales humides d'Afrique, des Amériques, de l'Asie du Sud-Est continentale et insulaire, de l'Asie du...

Le maguey ou agave (également appelé plante du siècle pour sa longue durée de vie) est une plante indigène (ou plutôt, beaucoup de plantes) du continent nord-américain, maintenant cultivée dans...

La Route de la Soie (ou Route de la Soie) est l'une des plus anciennes routes du commerce international au monde. Appelée à l'origine la Route de la Soie au...

Le changement climatique entraîné par le réchauffement climatique est une réalité; les effets sur la santé qui peuvent être attribués aux changements sont mesurables et augmentent en gravité. L'Organisation mondiale...

Cuisiner avec des grillades peut être problématique pour deux raisons. Premièrement, le charbon de bois et le bois brûlent «sales», produisant non seulement des hydrocarbures mais aussi de minuscules particules...

La matrice Harris (ou matrice Harris-Winchester) est un outil développé entre 1969 et 1973 par l'archéologue bermudien Edward Cecil Harris pour aider à l'examen et à l'interprétation de la stratigraphie...