Les groupes de défense et les humanitaires ont longtemps défendu les droits des animaux dans le monde entier, se battant pour leur droit en tant que créatures sensibles à une vie exempte de torture et de souffrance. Certains préconisent de ne pas utiliser les animaux comme nourriture, vêtements ou autres biens et d'autres comme les végétaliens vont même jusqu'à dénoncer l'utilisation de sous-produits animaux.
Aux États-Unis, les gens disent souvent qu'ils aiment les animaux et qu'ils considèrent que leurs animaux de compagnie font partie de la famille, mais beaucoup font la différence en matière de droits des animaux. N'est-ce pas suffisant que nous les traitions avec humanité? Pourquoi les animaux devraient-ils avoir des droits? Quels droits les animaux devraient-ils avoir? En quoi ces droits diffèrent-ils des droits de l'homme?
Le fait est que depuis que le département américain de l'Agriculture a publié la loi de 1966 sur le bien-être animal, même les animaux utilisés dans l'élevage commercial ont droit à un certain niveau de traitement de base. Mais cela diffère des besoins des groupes de défense des droits des animaux comme People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) ou du groupe d'action directe britannique plus extrême connu sous le nom de Animal Liberation Front.
Le point de vue du bien-être animal, qui se distingue du point de vue des droits des animaux, est que les humains peuvent utiliser et exploiter les animaux tant que les animaux sont traités avec humanité et que l’utilisation n’est pas trop frivole. Pour les militants des droits des animaux, le principal problème avec cette opinion est que les humains n'ont pas le droit d'utiliser et d'exploiter les animaux, quelle que soit la façon dont les animaux sont traités. L'achat, la vente, l'élevage, le confinement et la mise à mort d'animaux portent atteinte aux droits des animaux, peu importe leur traitement "humain".
De plus, l'idée de traiter les animaux avec humanité est vague et signifie quelque chose de différent pour tout le monde. Par exemple, un producteur d'œufs peut penser qu'il n'y a rien de mal à tuer des poussins mâles en les broyant vivants pour réduire les coûts d'alimentation par rapport au rendement. De plus, les «œufs sans cage» ne sont pas aussi humains que l'industrie voudrait nous le faire croire. En fait, une exploitation d'oeufs sans cage achète leurs œufs dans les mêmes écloseries que les fermes industrielles achètent, et ces écloseries tuent également les poussins mâles..
L'idée d'une viande «humaine» semble également absurde aux défenseurs des droits des animaux, car les animaux doivent être tués pour obtenir la viande. Et pour que les fermes soient rentables, ces animaux sont tués dès qu'ils atteignent le poids d'abattage, qui est encore très jeune.
L'activisme en faveur des droits des animaux est basé sur l'idée que les animaux sont sensibles et que le spécisme est mauvais, dont le premier est scientifiquement soutenu - un panel international de neuroscientifiques a déclaré en 2012 que les animaux non humains ont conscience - et le dernier est toujours vivement contesté parmi humanitaires.
Les militants des droits des animaux soutiennent que, parce que les animaux sont sensibles, la seule raison pour laquelle les humains sont traités différemment est le spécisme, qui est une distinction arbitraire basée sur la croyance incorrecte que les humains sont la seule espèce qui mérite une considération morale. Le spécisme, comme le racisme et le sexisme, a tort parce que les animaux populaires dans l'industrie de la viande comme les vaches, les porcs et les poulets souffrent lorsqu'ils sont confinés, torturés et abattus et il n'y a aucune raison de faire une distinction morale entre les humains et les animaux non humains..
La raison pour laquelle les gens ont des droits est d'empêcher des souffrances injustes. De même, la raison pour laquelle les défenseurs des droits des animaux veulent que les animaux aient des droits est pour les empêcher de souffrir injustement. Nous avons des lois sur la cruauté envers les animaux pour prévenir certaines souffrances animales, bien que la loi américaine n'interdise que la cruauté envers les animaux la plus flagrante et extraordinaire. Ces lois ne font rien pour empêcher la plupart des formes d'exploitation animale, y compris la fourrure, le veau et le foie gras.
Personne ne demande que les animaux aient les mêmes droits que les humains, mais dans le monde idéal d'un militant des droits des animaux, les animaux auraient le droit de vivre sans utilisation ni exploitation humaines - un monde végétalien où les animaux ne sont plus utilisés pour la nourriture, les vêtements ou divertissement.
Bien qu'il y ait un débat sur ce que sont les droits humains fondamentaux, la plupart des gens reconnaissent que les autres humains ont certains droits fondamentaux. Selon la Déclaration universelle des droits de l'homme des Nations Unies, les droits de l'homme comprennent «le droit à la vie, à la liberté et à la sécurité de la personne… un niveau de vie suffisant… de demander et de bénéficier de l'asile dans d'autres pays contre la persécution… de posséder des biens… de la liberté d'opinion et d'expression… à l'éducation… de la pensée, de la conscience et de la religion; et le droit à la protection contre la torture et les traitements dégradants, entre autres. "
Ces droits sont différents des droits des animaux parce que nous avons le pouvoir de garantir que d'autres humains ont accès à la nourriture et au logement, sont à l'abri de la torture et peuvent s'exprimer. D'un autre côté, il n'est pas en notre pouvoir de nous assurer que chaque oiseau a un nid ou que chaque écureuil a un gland. Une partie des droits des animaux consiste à laisser les animaux seuls pour vivre leur vie, sans empiéter sur leur monde ou leur vie.