J'aime vraiment les pâtes (cacio e pepe est mon préféré), les glaces (fragola, tous les jours toute la journée) et le fromage (pecorino pour toujours et à jamais), mais la pizza? J'aime la pizza.
Pendant les premières semaines de vie à Rome, les seules personnes que je connaissais étaient celles qui vendaient des pizzas.
Si vous n'êtes pas familier avec un magasin «pizza al taglio», c'est essentiellement un endroit où ils font de grandes feuilles de variétés de pizza et quand vous entrez, ils coupent un morceau pour vous, d'où le «al taglio - au couper ”partie.
Ils vendront également de délicieux aliments frits comme des arancini, des supplì et, selon l'emplacement, du poulet rôti et des pommes de terre.
Pour vous aider à naviguer plus facilement dans cette expérience, voici quelques exemples de dialogues, phrases et mots de vocabulaire à connaître.
Dipendente: Buongiorno! - bonne après-midi!
Vous: Buongiorno! - Bonne après-midi!
Dipendente: Prego. - Allez-y (et commandez).
Vous: Cos'è quella? - Qu'est-ce que c'est?
Dipendente: Broccolo e provola affumicata. - Brocoli et provolone fumé.
Vous: Va bene, ne vorrei un pezzetto. - D'accord, j'aimerais un petit morceau.
Dipendente: La vuoi scaldata? - Réchauffé?
Vous: Sì. - Oui.
Dipendente: Altro? - Rien d'autre?
Vous: Non, basta così. - Non c'est tout.
Dipendente: Mangi qua o porti via? - Le mangez-vous ici ou l'emportez-vous?
Vous: Porto via. - Je l'enlève.