Pratiquer le dialogue au restaurant pour commander de la nourriture

Commander de la nourriture dans un restaurant est l'une des tâches les plus élémentaires pour les apprenants d'anglais - après tout, manger est essentiel, tout comme parler de manger - mais cela peut aussi être l'une des plus intimidantes. Cette leçon simple s'adresse aux débutants qui pratiquent la commande pour la toute première fois. Utilisez cette leçon, ce dialogue et cet exemple de menu pour aider les élèves d'anglais langue seconde à apprendre à commander de la nourriture dans un restaurant en utilisant le vocabulaire de base

Préparation aux dialogues

Des dialogues simples aideront les élèves à commander de la nourriture et à parler d'une manière socialement acceptable dans un restaurant, tandis que des exercices de compréhension à l'écoute stimulants aideront à renforcer leurs compétences de compréhension passive. Avant de demander aux élèves d'exécuter le dialogue ci-dessous, demandez-leur de nommer les différents types d'aliments qu'ils pourraient trouver dans un restaurant. Écrivez le vocabulaire au tableau et assurez-vous que les élèves prennent également des notes. Après cela:

• Donnez aux élèves le dialogue et le menu et demandez-leur de le lire attentivement. Soulignez l'utilisation de «aimerait» pour demander et faire des demandes. Vous pouvez également vous assurer qu'ils remarquent l'utilisation de «vous voici» au lieu de «s'il vous plaît» lorsque vous remettez quelque chose à quelqu'un.
• Jumelez les élèves et demandez-leur de jouer un jeu de rôle en commandant des aliments dans un restaurant en utilisant le menu ci-dessous (ou un menu plus intéressant que vous pourriez avoir sous la main). Les deux élèves doivent changer de rôle plusieurs fois.
• Si vous avez accès à un ordinateur, améliorez la compréhension passive en faisant un exercice d'écoute-compréhension, comme celui qui se trouve dans ce script de pratique. 

Enfin, demandez aux élèves quels moyens (dialogues, textes thématiques et histoires narratives) ils peuvent utiliser pour les aider à améliorer leurs compétences en compréhension-écoute en anglais..

Dialogue: Commander de la nourriture dans un restaurant

Demandez aux élèves de se mettre en binôme pour pratiquer le dialogue suivant, puis demandez-leur de changer de rôle.

Serveur: Bonjour puis-je vous aider?.
Kim: Oui, j'aimerais déjeuner.
Serveur: Souhaitez-vous une entrée?
Kim: Oui, je voudrais un bol de soupe au poulet, s'il vous plaît.
Serveur: Et qu'aimeriez-vous pour votre plat principal?
Kim: Je voudrais un sandwich au fromage grillé.
Serveur: Veux tu boire quelque chose?
Kim: Oui, je voudrais un verre de Coca, s'il vous plaît.
Serveur: Pepsi serait-il d'accord? Nous n'avons pas de coca.
Kim: Ça serait bien.
Serveur: (Après que Kim ait déjeuné.) Puis-je vous apporter autre chose?
Kim: Non, merci. Juste la facture.
Serveur: Certainement.
Kim: Je n'ai pas mes lunettes. Combien coûte le déjeuner?
Serveur: C'est 6,75 $.
Kim: Vous voilà. Merci beaucoup.
Serveur: Je vous en prie. Bonne journée.
Kim: Je vous remercie. Pareillement.

Exemple de menu

Utilisez ce menu pour vous entraîner à commander des plats dans un restaurant. Demandez aux élèves d'échanger différents aliments et boissons pour modifier le dialogue ci-dessus, ou laissez-les créer leurs propres dialogues.

Joe's Restaurant

Entrées
Soupe au poulet	2,50 $
salade	3,25 $
Sandwiches - Plat principal
jambon et fromage	3,50 $
Thon	3,00 $
Végétarien	4,00 $
Fromage grillé	2,50 $
Part de pizza	2,50 $
Cheeseburger	4,50 $
Hamburger	5,00 $
Spaghetti	5,50 $
Boissons
café	1,25 $
thé	1,25 $
Boissons gazeuses - Coke, Sprite, Root Beer, Ice Tea	1,75 $