Définition de l'éther en chimie

Un éther est un composé organique qui contient deux groupes alkyle ou aryle par un atome d'oxygène. La formule générale d'un éther est R-O-R '. L'éther diéthylique composé est communément appelé éther.

Exemples d'éther

Des exemples de composés qui sont des éthers comprennent:

• Éther pentabromodiphénylique
• Éther diisopropylique
• Polyéthylène glycol (PEG)
• Anisole
• Dioxane
• Oxyde d'éthylène

Propriétés

1. Parce que les molécules d'éther sont incapables de former des liaisons hydrogène entre elles, elles ont des points d'ébullition relativement bas.
2. Les éthers sont légèrement polaires car l'angle de liaison C-O-C est d'environ 110 ° et les dipôles C-O ne s'annulent pas.
3. Les éthers sont très volatils.
4. Les composés sont inflammables.
5. Les éthers simples n'ont pas de saveur.
6. Les éthers agissent comme d'excellents solvants organiques.
7. Les éthers inférieurs agissent comme anesthésiques.

La source

• UICPA (1997). Recueil de terminologie chimique (2e éd.) (Le "Livre d'or"). doi: 10.1351 / goldbook.E02221