Un ami m'a envoyé un lien vers un projet de guide filaire appelé "The Manhattan Project" dans lequel vous congelez un bonbon Mentos dans un glaçon et le placez dans une boisson gazeuse. Lorsque le glaçon fond, la cire entourant le bonbon sera exposée et la boisson devrait éclater. Est-ce que ça marche? Découvrons-le.
La boisson de la recette originale appelait du whisky, du vermouth doux et des amers (essentiellement un cola Manhattan plus), mais vous pouvez faire un rhum et du coke ou tout ce que vous voulez ou simplement essayer la version sans alcool en utilisant deux ingrédients:
Je vais vous dire tout de suite: une boisson avec du soda et des Mentos n'explosera que si elle est dans un récipient fermé. Les boissons explosives font des dégâts, et elles ont tendance à pulvériser des éclats de verre, c'est donc une bonne chose que cette boisson ne soit pas si violente. L'éruption est plus ce que vous cherchez ici.
Si vous voulez provoquer une éruption inattendue, congelez un seul bonbon Mentos dans le puits d'un bac à glaçons. Vous obtiendrez les meilleurs résultats si vous attendez que la glace soit presque gelée, puis ajoutez un bonbon Mentos à chaque cube afin qu'il soit près de la surface de la glace. Vous ne voulez pas tremper le bonbon dans de l'eau froide, sinon son revêtement se dissoudra. Si cela se produit, tout ce que vous obtiendrez en le mélangeant avec du cola diététique est du cola aromatisé aux bonbons.
La prémisse est que les Mentos seront exposés à mesure que le glaçon fondra. Lorsque le revêtement de cire du bonbon réagit avec le soda, la boisson pétille et bouillonne comme les Mentos classiques et la fontaine à soda. Si vous faites le projet exprès ou si cela ne vous dérange pas de vous faire prendre en train de laisser tomber un Mentos dans la boisson gazeuse de quelqu'un, vous pouvez simplement déposer le bonbon dans le soda - pas de glaçon nécessaire.
Entre autres choses, la gomme arabique qui enrobe un bonbon Mentos abaisse la tension superficielle de la soude, permettant aux bulles de dioxyde de carbone de monter et de s'étendre plus facilement. Le revêtement de bonbons emprisonne le gaz, formant des bulles et de la mousse. Lorsque j'ai essayé ce projet, je n'ai pas eu d'éruption spectaculaire, mais vous pouvez vous attendre à de meilleurs résultats si vous utilisez un verre étroit pour votre boisson. Sauf que les Mentos aromatisent la boisson, je ne pense pas que quelqu'un avec un glaçon à base de Mentos remarquerait beaucoup de choses ou souffre d'une boisson moussante incontrôlable. Le projet est encore assez amusant.