Les poissons Fangtooth font partie de la famille Anoplogastridae et prospèrent principalement dans des profondeurs comprises entre 1 640 et 6 562 pieds dans les eaux tempérées et tropicales. Le nom scientifique de leur genre, Anoplogaster, est dérivé des mots grecs signifiant non armé (anoplo) et estomac (gaster). Ironiquement, les poissons à dents de croc ne semblent pas du tout désarmés en raison de leurs mâchoires disproportionnées et de leurs dents pointues.
La dent de croc est un petit poisson au corps comprimé latéralement. Malgré leur petite taille, les dents de croc ont de grandes têtes et des dents pointues disproportionnellement longues. Deux alvéoles se sont développées sur les côtés de leur cerveau pour faire de la place aux dents lorsque leurs mâchoires se ferment. De grandes dents permettent au croc de tuer des poissons beaucoup plus gros que lui.
Anoplogaster cornuta, dent de croc commun, sur la glace. Anette Andersen / iStock / Getty Images PlusLes couleurs des poissons Fangtooth vont du noir au brun foncé à l'âge adulte et sont gris clair quand elles sont jeunes. Leurs corps sont couverts d'écailles et d'épines épineuses. Ils peuvent être trouvés à des profondeurs allant de 6 pieds à 15 000 pieds, mais se trouvent le plus souvent entre 1 640 et 6 562 pieds. Lorsque les dents de crocs sont jeunes, elles ont tendance à vivre dans des profondeurs moins profondes.
Le croc-dent commun se trouve dans le monde entier dans les eaux marines tempérées. Cela comprend les océans Atlantique, Pacifique et Indien, apparaissant au large des eaux de l'Australie et du centre au sud des îles britanniques. Le croc-de-crâne vit dans les eaux tropicales du Pacifique occidental et du golfe du Mexique jusqu'à l'Atlantique Ouest.
La dent de croc est un poisson carnivore et très mobile, se nourrissant de petits poissons, de crevettes et de calmars. Quand ils sont jeunes, ils filtrent le zooplancton de l'eau et migrent plus près de la surface la nuit pour se nourrir de crustacés. Les adultes chassent seuls ou dans les écoles. Contrairement à d'autres prédateurs qui tendent des embuscades à leurs proies, les poissons à dents de croc recherchent activement de la nourriture.
Poisson-croc (Anoplogaster cornuta) gros plan de la tête montrant les dents, de la dorsale médio-atlantique. David Shale / Getty ImagesLeurs grosses têtes leur permettent d'avaler la plupart des proies entières, mangeant du poisson un tiers de leur taille. Lorsque la bouche des crocs est pleine, ils ne peuvent pas pomper l'eau sur leurs branchies aussi efficacement. Ainsi, ils produisent de grands écarts entre leurs branchies et utilisent leurs nageoires pectorales pour souffler de l'eau sur leurs branchies par derrière. Pour trouver des proies, les crocs ont des lignes latérales le long de chaque côté de leur corps, qui sont importantes pour détecter les changements de température et les mouvements des proies potentielles. Ils dépendent également de la chimioréception de contact, où ils trouvent des proies en les heurtant.
On ne sait pas grand-chose sur la reproduction des poissons à dents de croc, mais ils atteignent généralement la maturité reproductive à 5 pouces pour la dent à crocs commune. De juin à août, les mâles s'accrochent aux femelles avec leurs mâchoires et fertilisent les œufs que les femelles libèrent dans l'océan. Les poissons à dents de crocs ne gardent pas leurs œufs, donc ces jeunes sont seuls. En grandissant, ils descendent vers des profondeurs plus profondes. En tant que larves, elles apparaissent près de la surface et au moment où elles sont adultes, elles peuvent nager à des profondeurs allant jusqu'à 15 000 pieds. Le chevauchement de la profondeur et des habitats se produit à tous les stades de maturité.
Il existe deux espèces connues: Anoplogaster cornuta (le croc commun) et Anoplogaster brachycera (dents de croc de shorthorn). Les poissons à dents de crocs de Shorthorn sont encore plus petits que les poissons à dents de crocs communs, atteignant des tailles d'un peu moins de 3 pouces. Ils se trouvent le plus souvent à des profondeurs comprises entre 1 640 et 6 500 pieds.
La dent de croc commun est désignée comme étant la moins préoccupante selon la liste rouge de l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), tandis que la dent de croc n'a pas été évaluée par l'UICN. De par leur apparence, ils n'ont aucune valeur commerciale.