Vous êtes-vous déjà demandé quelle part de votre corps est constituée d'eau? Le pourcentage d'eau varie selon votre âge et votre sexe. Voici un aperçu de la quantité d'eau à l'intérieur de vous.
La quantité d'eau dans le corps humain varie de 50 à 75%. Le corps humain adulte moyen est composé de 50 à 65% d'eau, soit une moyenne d'environ 57 à 60%. Le pourcentage d'eau chez les nourrissons est beaucoup plus élevé, généralement autour de 75 à 78% d'eau, tombant à 65% à l'âge d'un an.
La composition corporelle varie selon le sexe et le niveau de forme physique car les tissus adipeux contiennent moins d'eau que les tissus maigres. Le mâle adulte moyen est composé d'environ 60% d'eau. La femme adulte moyenne est constituée d'environ 55% d'eau, car les femmes ont naturellement plus de tissus adipeux que les hommes. Les hommes et les femmes en surpoids ont moins d'eau, en pourcentage que leurs homologues plus maigres.
Le pourcentage d'eau dépend de votre niveau d'hydratation. Les gens ont soif lorsqu'ils ont déjà perdu environ 2 à 3% de l'eau de leur corps. Les performances mentales et la coordination physique commencent à être altérées avant que la soif ne se déclenche, généralement environ 1% de déshydratation.
Bien que l'eau liquide soit la molécule la plus abondante dans le corps, de l'eau supplémentaire se trouve dans les composés hydratés. Environ 30 à 40% du poids du corps humain est le squelette, mais lorsque l'eau liée est éliminée, soit par dessiccation chimique ou par la chaleur, la moitié du poids est perdue.
1:32La majeure partie de l'eau du corps se trouve dans le liquide intracellulaire (2/3 de l'eau du corps). L'autre tiers est dans le fluide extracellulaire (1/3 de l'eau).
La quantité d'eau varie en fonction de l'organe. Une grande partie de l'eau se trouve dans le plasma sanguin (20% du total du corps). Selon une étude réalisée par HH Mitchell, publiée dans le Journal of Biological Chemistry, la quantité d'eau dans le cœur et le cerveau humain est de 73%, les poumons sont de 83%, les muscles et les reins de 79%, la peau de 64%, et les os sont autour de 31%.
L'eau sert à plusieurs fins: