Comment faire un globe de neige à l'acide benzoïque

C'est amusant et facile de créer votre propre boule à neige en utilisant de l'eau et de la `` neige '' faite de paillettes ou de coquilles d'oeufs écrasées, mais vous pouvez utiliser la chimie pour faire de la neige cristalline qui ressemble beaucoup plus à la vraie chose. La neige est faite de cristaux d'eau. Dans ce projet, vous précipitez des cristaux d'acide benzoïque, ce qui a l'avantage de ne pas fondre à température ambiante. Voici comment vous fabriquez la boule à neige:

Matériaux de boule à neige

• pot de nourriture pour bébé ou pot de pommade (~ 4 oz)
• 1 g d'acide benzoïque
• l'eau
• bécher ou tasse à mesurer en pyrex
• plaque chauffante ou micro-ondes ou cafetière
• tige ou cuillère à remuer
• pistolet à colle chaude
• décoration à coller au fond de la boule à neige, comme un petit jouet en plastique
• pince ou pince à épiler
• ruban électrique (facultatif)

Assemblez la boule à neige

• Il y a plusieurs façons de faire ça. Il y a ma méthode du bricolage à domicile et ensuite ce que vous voudrez peut-être faire en laboratoire. Commençons par les instructions du laboratoire…
• Dans une fiole de 250 ml, mélanger 1 g d'acide benzoïque dans 75 ml d'eau.
• Chauffez la solution pour dissoudre l'acide benzoïque. Tu fais ne pas besoin de faire bouillir l'eau.
• Alternativement, vous pouvez mesurer 75 ml (5 cuillères à soupe) d'eau que vous avez chauffée dans un micro-ondes ou une cafetière. Dissoudre l'acide benzoïque dans l'eau chaude.
• Déposez un cordon de colle chaude à l'intérieur du couvercle du pot (ou vous pouvez le mettre au fond d'un pot propre et sec si vous ne prévoyez pas d'inverser le pot scellé).
• Utilisez des pincettes ou des pinces pour positionner votre décoration dans la colle.
• Pendant que la colle refroidit, jetez un œil à votre solution d'acide benzoïque. À l'approche de la température ambiante, l'acide benzoïque précipitera hors de la solution pour former de la "neige". Le taux de refroidissement affecte la «neige». Un refroidissement lent produit de fins cristaux. Le refroidissement rapide produit quelque chose de plus comme des boules de neige que des flocons de neige.
• Versez la solution d'acide benzoïque à température ambiante dans le bocal en verre.
• Remplissez le pot aussi plein que possible avec de l'eau. Les poches d'air provoquent la formation de mottes d'acide benzoïque.
• Mettez le couvercle sur le pot. Si vous le souhaitez, scellez le pot avec de la colle chaude ou du ruban électrique.
• Secouez doucement le pot pour voir la jolie neige!

Comment fonctionne la neige

L'acide benzoïque ne se dissout pas facilement dans l'eau à température ambiante, mais si vous chauffez l'eau, la solubilité de la molécule est augmentée (similaire à la dissolution du sucre dans l'eau pour faire des bonbons de roche). Le refroidissement de la solution provoque la précipitation de l'acide benzoïque sous forme solide. Un refroidissement lent de la solution permet à l'acide benzoïque de former de plus jolies flocons de neige que si vous aviez simplement mélangé de la poudre d'acide benzoïque avec de l'eau. Le taux de refroidissement de l'eau dans la glace affecte également l'apparence de la vraie neige.

Conseils de sécurité

L'acide benzoïque est utilisé comme conservateur dans les aliments, de sorte que les produits chimiques disparaissent, il est assez sûr. Cependant, l'acide benzoïque pur peut être très irritant pour la peau et les muqueuses (voici une fiche signalétique pour vous). En outre, il peut être toxique en cas d'ingestion de grandes quantités. Alors… portez des gants et des lunettes de protection lors de la préparation de votre solution. L'excès de solution peut être lavé dans le drain (peut le neutraliser avec du bicarbonate de soude d'abord si vous le souhaitez). Je ne recommanderais pas ce projet aux très jeunes enfants. Cela devrait convenir aux enfants des écoles élémentaires sous la surveillance d'un adulte. Il est principalement conçu comme un projet amusant pour les adolescents et les adultes. La boule à neige n'est pas un jouet - vous ne voulez pas que les jeunes enfants le démontent et boivent la solution.