Nommer des exemples de solides, de liquides et de gaz est un devoir courant, car il vous fait penser aux changements de phase et aux états de la matière.
Les solides sont une forme de matière qui a une forme et un volume définis.
Les liquides sont une forme de matière qui a un volume défini mais pas de forme définie. Les liquides peuvent s'écouler et prendre la forme de leur contenant.
Un gaz est une forme de matière qui n'a pas de forme ni de volume définis. Les gaz se dilatent pour remplir l'espace qui leur est donné.
Selon la température et la pression, la matière peut passer d'un état à un autre:
L'augmentation de la pression et la baisse de la température rapproche les atomes et les molécules de sorte que leur arrangement devient plus ordonné. Les gaz deviennent liquides; les liquides deviennent solides. D'un autre côté, l'augmentation de la température et la diminution de la pression permettent aux particules de s'écarter davantage. Les solides deviennent liquides; les liquides deviennent des gaz. Selon les conditions, une substance peut sauter une phase, donc un solide peut devenir un gaz ou un gaz peut devenir solide sans subir la phase liquide.