Définition de système ouvert en chimie

En science, un système ouvert est un système qui peut librement échanger matière et énergie avec son environnement. Un système ouvert peut sembler violer les lois de conservation car il peut gagner ou perdre de la matière et de l'énergie.

Exemple de système ouvert

Un bon exemple de système ouvert est le transfert d'énergie dans une automobile. L'énergie chimique du carburant est convertie en énergie mécanique. La chaleur est perdue dans l'environnement, il peut sembler que la matière et l'énergie ne sont pas conservées. Un tel système, qui perd de la chaleur ou une autre énergie dans son environnement, est également connu sous le nom de système dissipatif.