Définition des résidus (chimie)

Définition des résidus: Les résidus ont plusieurs significations en chimie.

1. Le résidu est la matière laissée dans un récipient après l'évaporation ou la distillation.
2. Les résidus sont le sous-produit indésirable d'une réaction chimique.
3. Les résidus sont une partie moléculaire reconnaissable d'une plus grande molécule. Par exemple, un acide aminé est le résidu d'une plus grande chaîne protéique.