Caractéristiques et informations sur le patin

Les patins sont un type de poissons cartilagineux avec des squelettes en cartilage, plutôt que des os, qui se caractérisent par des corps plats et des nageoires pectorales en forme d'ailes attachées à leur tête. (Si vous pouvez imaginer une raie pastenague, vous savez essentiellement à quoi ressemble un patin.) Il existe des dizaines d'espèces de patins. Les patins vivent dans le monde entier, passant la plupart de leur temps au fond de l'océan. Ils ont des dents et des mâchoires solides, ce qui leur permet d'écraser facilement les coquilles et de se nourrir de crustacés, de vers et de crabes. Selon le Florida Museum of Natural History, le patin commun - qui peut atteindre plus de huit pieds de longueur - est la plus grande espèce de patin, alors qu'à seulement environ 30 pouces, le patin étoilé est la plus petite espèce de patin.

Comment distinguer un patin d'un rayon

Comme les raies pastenagues, les patins ont une longue queue en forme de fouet et respirent à travers des spiracles, ce qui permet au patin de se reposer sur le fond de l'océan et de recevoir de l'eau oxygénée par des ouvertures dans la tête, plutôt que de respirer de l'eau et du sable du fond de l'océan.

Alors que de nombreux poissons se propulsent en fléchissant leur corps et en utilisant leur queue, les patins se déplacent en battant leurs nageoires pectorales en forme d'ailes. Les patins peuvent également avoir une nageoire dorsale proéminente (ou deux nageoires) près de l'extrémité de leur queue; les rayons ne le font généralement pas, et contrairement aux raies pastenagues, les patins n'ont pas d'épines venimeuses dans leur queue.

Faits en bref: Classification et espèces de patins

Les patins sont classés dans l'ordre des Rajiformes, qui contient une dizaine de familles, dont les familles Anacanthobatidae et Rajidae, qui comprennent les patins et les patins lisses.

Classification

• Royaume: Animalia
• Phylum: Chordata
• Classe: Elasmobranchii
• Ordre: Rajiformes

Espèces américaines de raie

• Barndoor Skate (Dipturus laevis)
• Big Skate (Raja binoculata)
• Patin à long nez (Raja rhina)
• Raie épineuse (Amblyraja radiata)
• Patin d'hiver (Leucoraja ocellata)
• Little Skate (Leucoraja erinacea)

Reproduction de patins

La reproduction est une autre façon dont les patins diffèrent des rayons. Les patins sont ovipares, portant leur progéniture dans des œufs, tandis que les rayons sont ovovivipares, ce qui signifie que leur progéniture, tout en commençant comme des œufs, reste dans le corps de la mère après l'éclosion et continue de mûrir jusqu'à ce qu'elle finisse par naître vivante.

Les patins s'accouplent chaque année dans les mêmes pépinières. Les patins mâles ont des fermoirs qu'ils utilisent pour transmettre le sperme à la femelle, et les œufs sont fécondés à l'intérieur. Les œufs se transforment en une capsule appelée une boîte à œufs - ou plus communément, un «sac à main de sirène» - qui se dépose au fond de l'océan.

Les cas d'œufs restent là où ils se sont déposés ou se fixent aux algues, bien qu'ils échouent parfois sur les plages et soient facilement reconnaissables par leur apparence distinctive (un petit "animal sans tête" plat et presque rectangulaire avec les bras et les jambes tendus) . A l'intérieur de l'œuf, un jaune nourrit les embryons. Les jeunes peuvent rester dans l'œuf jusqu'à 15 mois, puis éclore en ressemblant à des patins miniatures pour adultes.

Conservation et utilisations humaines

Les patins sont inoffensifs pour l'homme. Ils sont récoltés commercialement pour leurs ailes, qui sont considérées comme une délicatesse, dont le goût et la texture seraient similaires à ceux des pétoncles. Les ailes de patin peuvent également être utilisées pour l'appât du homard et pour faire des farines de poisson et des aliments pour animaux de compagnie.

Les raies sont généralement récoltées à l'aide de chaluts à panneaux. En plus des pêcheries commerciales, ils peuvent également être capturés comme prises accessoires. Certaines espèces de raie aux États-Unis, comme la raie épineuse, sont considérées comme surexploitées, et des plans de gestion sont en place pour protéger leurs populations grâce à des méthodes telles que les limites des sorties de pêche et les interdictions de possession..

Sources

• Bester, Cathleen. "Ray and Skate Basics". Musée d'histoire naturelle de la Floride: Ichtyologie. 
• "Patins et rayons du Canada atlantique: Reproduction". Laboratoire canadien de recherche sur les requins. 2007
• Coulombe, Deborah A. "Le naturaliste de bord de mer". Simon & Schuster. 1984
• Sosebee, Kathy. "Patins-État des ressources halieutiques au large du nord-est des États-Unis". NOAA NEFSC-Division de l'évaluation et de l'évaluation des ressources.
• Registre mondial des espèces marines (WoRMS). Liste des taxons WoRMS.