En chimie, le surnageant est le nom donné au liquide trouvé au-dessus d'un précipité ou d'un sédiment. Habituellement, le fluide est translucide. Le terme est mieux appliqué au liquide au-dessus d'une réaction de précipitation, après décantation du précipité, ou au liquide au-dessus du culot de centrifugation. Cependant, il peut être appliqué pour décrire le liquide après que les sédiments se sont déposés de tout mélange.