La différence entre les mélanges hétérogènes et homogènes

Les termes hétérogène et homogène se réfèrent à des mélanges de matériaux en chimie. La différence entre les mélanges hétérogènes et homogènes est le degré de mélange des matériaux et l'uniformité de leur composition.

UNE mixture homogène est un mélange où les composants qui composent le mélange sont uniformément répartis dans tout le mélange. La composition du mélange est la même partout. Il n'y a qu'une seule phase de matière observée dans un mélange homogène. Donc, vous n'observeriez pas à la fois un liquide et un gaz ou un liquide et un solide dans un mélange homogène.

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Regardez maintenant: Quelle est la différence entre homogène et hétérogène?

Exemples de mélanges homogènes

Il existe plusieurs exemples de mélanges homogènes rencontrés au quotidien:

• Air
• Eau sucrée
• Eau de pluie
• Vodka
• Le vinaigre
• Détergent pour lave-vaisselle
• Acier

Vous ne pouvez pas sélectionner les composants d'un mélange homogène ou utiliser un simple moyen mécanique pour les séparer. Vous ne pouvez pas voir des produits chimiques ou des ingrédients individuels dans ce type de mélange. Une seule phase de matière est présente dans un mélange homogène.

UNE une mixture hétérogène est un mélange où les composants du mélange ne sont pas uniformes ou ont des régions localisées avec des propriétés différentes. Différents échantillons du mélange ne sont pas identiques les uns aux autres. Il y a toujours deux ou plusieurs phases dans un mélange hétérogène, où vous pouvez identifier une région avec des propriétés distinctes de celles d'une autre région, même si elles sont du même état de la matière (par exemple, liquide, solide).

Exemples de mélanges hétérogènes

Les mélanges hétérogènes sont plus courants que les mélanges homogènes. Les exemples comprennent:

• Céréales au lait
• Soupe aux légumes
• Pizza
• Du sang
• Gravier
• Glace en soda
• Vinaigrette
• Noix mélangées
• Bol de bonbons colorés
• Sol

Habituellement, il est possible de séparer physiquement les composants d'un mélange hétérogène. Par exemple, vous pouvez centrifuger (extraire) des cellules sanguines solides pour les séparer du plasma sanguin. Vous pouvez retirer les glaçons du soda. Vous pouvez séparer les bonbons selon la couleur.

Distinguer les mélanges homogènes et hétérogènes

Surtout, la différence entre les deux types de mélanges est une question d'échelle. Si vous regardez attentivement le sable d'une plage, vous pouvez voir les différents composants, tels que les coquillages, les coraux, le sable et la matière organique. C'est un mélange hétérogène. Si, cependant, vous voyez un grand volume de sable à distance, il est impossible de discerner les différents types de particules. Le mélange est homogène. Cela peut sembler déroutant!

Pour identifier la nature d'un mélange, tenez compte de sa taille d'échantillon. Si vous pouvez voir plus d'une phase de matière ou différentes régions dans l'échantillon, c'est hétérogène. Si la composition du mélange semble uniforme quel que soit l'endroit où vous l'échantillonnez, le mélange est homogène.