Qu'est-ce que le varech?

Qu'est-ce que le varech? Est-ce différent des algues ou des algues? En fait, le varech est le terme général qui fait référence à124 espèces d'algues brunes qui sont dans l'Ordre Laminariales. Bien que le varech puisse ressembler à une plante, il est classé dans le Kingdom Chromista. Le varech est un type d'algue, et les algues sont une forme d'algues marines.

La plante de varech elle-même est composée de trois parties: le limbe (la structure en forme de feuille), le stipe (la structure en forme de tige) et le holdfast (structure en forme de racine). La prise tient un substrat et ancre le varech pour le maintenir en sécurité malgré les vagues et les courants en mouvement.

La valeur des forêts de varech

Le varech pousse dans les "forêts" dans les eaux froides (généralement moins de 68 F). Plusieurs espèces de varech peuvent constituer une forêt, de la même manière que différentes espèces d'arbres se trouvent dans une forêt sur terre. Une multitude d'espèces marines vivent et dépendent des forêts de varech telles que les poissons, les invertébrés, les mammifères marins et les oiseaux. Les phoques et les otaries se nourrissent de varech, tandis que les baleines grises peuvent l'utiliser pour se cacher des épaulards affamés. Les étoiles de mer, les crabes de varech et les isopodes dépendent également du varech comme source de nourriture. 

Les forêts de varech les plus connues sont les forêts de varech géant qui poussent au large des côtes de la Californie, qui sont habitées par des loutres de mer. Ces créatures mangent les oursins rouges qui peuvent détruire une forêt de varech si leur population n'est pas contrôlée. Les loutres de mer se cachent également des requins prédateurs dans les forêts, de sorte que la forêt fournit également un refuge sûr ainsi qu'un habitat d'alimentation.

De nombreuses utilisations courantes

Le varech n'est pas seulement utile aux animaux; il est également utile pour les êtres humains. En fait, vous aviez probablement même du varech dans la bouche ce matin! Le varech contient des produits chimiques appelés alginates qui sont utilisés pour épaissir un certain nombre de produits (par exemple, dentifrice, crème glacée). Par exemple, la cendre de varech bongo est chargée d'alcali et d'iode et est utilisée dans le savon et le verre. De nombreuses entreprises tirent des compléments vitaminiques du varech, car il est riche en nombreuses vitamines et minéraux. Les alginates sont également utilisés dans les médicaments pharmaceutiques. Les plongeurs et les amateurs de sports aquatiques apprécient également les forêts de varech.

Il existe environ 30 espèces différentes

Il existe environ 30 espèces différentes de varech: le varech géant, le varech du sud, le sugarwack et le varech taureau ne sont que quelques sortes de varech. Le varech géant est, sans surprise, la plus grande espèce de varech et la plus populaire ou la plus connue. Il est capable de croître de 2 pieds par jour dans les bonnes conditions, et jusqu'à environ 200 pieds au cours de sa vie.

Menaces pour les forêts vitales de varech

Plusieurs facteurs menacent la production de varech et la santé des forêts vitales de varech. Les forêts peuvent se dégrader en raison de la surpêche. Cela peut libérer des poissons dans différentes zones, ce qui peut provoquer un surpâturage des forêts. Avec moins de varech ou moins d'espèces disponibles dans une mer, il peut chasser d'autres animaux qui dépendent de la forêt de varech comme écosystème ou amener d'autres animaux à manger le varech au lieu d'autres créatures. 

La pollution et la qualité de l'eau, ainsi que les changements climatiques et l'introduction d'espèces envahissantes, constituent également des menaces pour les forêts de varech.