Bien que les droits des animaux et le bien-être animal tombent souvent du même côté d'un problème, il existe une différence fondamentale entre les deux idéologies: le droit des humains à utiliser des animaux.
L'un des principes fondamentaux des droits des animaux est que les humains n'ont pas le droit d'utiliser des animaux non humains à nos propres fins, ce qui comprend la nourriture, les vêtements, les divertissements et la vivisection. Ceci est basé sur un rejet du spécisme et la connaissance que les animaux sont des êtres sensibles.
Nombreux sont ceux qui croient que les humains ont le droit d'utiliser des animaux à certaines fins, mais pensent que les animaux devraient être mieux traités. Cette position est la position de bien-être animal.
Alors que la position sur les droits des animaux cherche à éliminer l'utilisation des animaux, la position sur le bien-être animal recherche des conditions plus humaines pour les animaux. La différence entre ces deux positions peut être considérée comme appliquée à un problème comme les animaux d'élevage.
Alors que la position sur les droits des animaux soutiendrait que les humains n'ont pas le droit d'abattre et de manger des animaux, la position sur le bien-être animal serait que les animaux soient traités avec humanité avant et pendant l'abattage. La position en matière de bien-être animal ne s'opposerait pas à la consommation d'animaux, mais chercherait à éliminer les pratiques d'élevage cruelles en usine telles que le confinement des veaux dans des caisses de veau, le confinement des truies gestantes dans des stalles gestationnelles et le débecquage des poulets.
Les défenseurs des droits des animaux s'opposent également à ces pratiques cruelles mais cherchent à éliminer la consommation d'animaux et de produits d'origine animale.
Pour la plupart des partisans de la position du bien-être animal, certaines utilisations des animaux sont inacceptables car le bénéfice humain est minime par rapport à la quantité de souffrance animale impliquée. Ceux-ci incluent généralement des utilisations comme la fourrure, les tests de cosmétiques, la chasse en conserve et les combats de chiens. Sur ces questions, tant la position sur les droits des animaux que la position sur le bien-être des animaux exigeraient l'élimination de ces utilisations des animaux.
Comme beaucoup d'autres questions, il existe une grande variété de positions sur les questions animales. On peut imaginer un spectre avec les droits des animaux à une extrémité, le bien-être animal au milieu et la croyance que les animaux ne méritent aucune considération morale à l'autre extrémité. Beaucoup de gens peuvent trouver que leurs opinions ne correspondent pas complètement dans une case ou dans l'autre ou peuvent trouver que leurs positions changent en fonction du problème.
Divers termes sont utilisés pour décrire les positions sur les questions animales. Il s'agit notamment de la protection des animaux, de la défense des animaux et de la libération des animaux. On entend généralement par «protection des animaux» et «défense des animaux» à la fois les droits et le bien-être des animaux. Les deux termes incarnent la conviction que les animaux doivent être protégés et méritent une certaine considération morale. La «libération animale» est généralement utilisée pour décrire une position en matière de droits des animaux, qui s'opposerait à toute utilisation d'animaux à des fins humaines.