N'y a-t-il rien de tel qu'un vrai végétalien?

Une critique ironique du véganisme est l'argument selon lequel "puisque les animaux meurent ou sont blessés dans la production de produits que les êtres humains ne peuvent pas éviter complètement, il n'y a rien de tel qu'un véritable végétalien, et que directement ou indirectement, les végétaliens tuent des animaux". En fait, il existe une infographie populaire mais trompeuse qui souligne les nombreuses façons - évidentes et pas si évidentes - que les produits animaux sont utilisés dans les biens de consommation courants. Cependant, le créateur de cette infographie interprète mal ce qu'est le véganisme, ainsi que la facilité avec laquelle il est possible d'éviter la plupart des produits d'origine animale.

Qu'est-ce que le véganisme?

Contrairement à ce que certains pensent, le véganisme ne consiste pas à vivre une vie qui est absolument 100% exempte de produits d'origine animale. Le véganisme consiste plutôt à minimiser les dommages causés aux autres créatures sensibles et à éviter autant que possible les produits d'origine animale. Qu'est-ce que ça veut dire? Le juriste américain et militant des droits des animaux Gary L. Francione décrit le véganisme en termes de pensée éthique éclairée: 

«Le véganisme éthique entraîne une profonde révolution au sein de l'individu; un rejet complet du paradigme de l'oppression et de la violence qu'on lui a appris depuis l'enfance à accepter comme l'ordre naturel. Cela change sa vie et celle de ceux avec qui elle partage cette vision de la non-violence. Le véganisme éthique est tout sauf passif; au contraire, c'est le refus actif de coopérer avec l'injustice. "

Au minimum, les personnes qui se disent végétaliennes évitent les produits tels que la viande, le poisson, les produits laitiers, le miel, la gélatine, le cuir, la laine, le daim, la fourrure, les plumes et la soie, mais être végétalien signifie plus que simplement changer ses habitudes alimentaires. C'est aussi un style de vie. Pour cette raison, les végétaliens évitent également les cirques, rodéos, zoos et autres industries dont le but principal est l'exploitation animale. Bien qu'il soit facile d'éviter les produits animaux les plus évidents, comme mentionné ci-dessus, certains sont beaucoup moins faciles à repérer, et certains, malheureusement, sont considérés comme inévitables.

Agriculture

Tout type d'agriculture, même les fermes produisant des fruits et légumes, déplace la faune. Voici quelques-uns des effets de l'agriculture sur les animaux:

• Les forêts qui abritaient autrefois des oiseaux chanteurs, des insectes, des écureuils, des cerfs, des loups et des souris sont converties afin de produire des cultures commerciales.
• Les fermes commerciales tuent les animaux mangeurs de cultures (étiquetés «ravageurs») avec des insecticides, des pièges et des coups de feu naturels et chimiques.
• Même les fermes biologiques abattent les cerfs, exterminent les taupes avec des pièges et utilisent des pesticides naturels pour diminuer les populations d'insectes.
• Les fermes utilisent généralement des engrais à base de farine d'os, de farine de poisson, de fumier et d'autres produits d'origine animale.

Contamination des animaux et des insectes dans les aliments

Parce qu'il est presque impossible de récolter, de transformer et d'emballer commercialement des aliments sans une certaine contamination par des excréments de souris, des poils de rat ou des parties d'insectes, la FDA autorise des quantités infimes de ces produits animaux dans les aliments.

Avez-vous déjà trouvé un vieux sac de farine soudainement vivant avec des insectes? Ce n'est pas une génération spontanée. Il y avait des œufs d'insectes dans la farine tout au long, comme le permet la FDA.

Selon CBS News, un porte-parole de la FDA a déclaré que "lorsque ces niveaux sont dépassés, la FDA peut et prendra des mesures réglementaires immédiatement si des microbes pathogènes sont présents".

Gomme laque, cire d'abeille et caséine sur les fruits et légumes

La gomme laque est une résine récoltée sur le coléoptère lac. Alors que le coléoptère n'a pas besoin d'être tué pour récolter la gomme laque, certains coléoptères sont inévitablement tués ou blessés dans le processus de collecte de la gomme laque. La plupart des gens associent le mot «gomme laque» aux meubles, mais il peut être utilisé comme de la cire pour enrober les fruits et les légumes, et est déguisé en bonbon en «glaçure de confiseur».

La cire d'abeille, qui provient des abeilles, est également utilisée pour conserver les fruits et légumes et retarder la pourriture. La caséine, un produit laitier, est utilisée dans la cire pour enrober les fruits et légumes. La cire peut également être d'origine végétale. La FDA exige une étiquette ou un signe pour identifier les fruits et légumes qui ont été recouverts de cire, mais n'exige pas que l'étiquette indique si la cire est d'origine animale ou végétale.

Avions, trains et automobiles

Tout véhicule, commercial ou personnel, qui se déplace à grande vitesse est également une machine à tuer potentielle pour une variété de formes de vie animale, grandes et petites. Les oiseaux sont aspirés dans les moteurs d'avion. De nombreux cerfs sont tués chaque année par des voitures, des camions et des trains, sans parler des animaux de compagnie, des ratons laveurs, des tatous, des opossums et même des serpents. Et, comme toute personne qui conduit peut vous le dire, les insectes qui frappent les pare-brise de voiture sont une réalité de la vie - et pour les insectes, une mort.

Pneus, caoutchouc, peinture, colle et plastiques

Certains matériaux en caoutchouc, peintures, colles, produits en plastique et autres produits chimiques contiennent régulièrement des produits d'origine animale, mais comme ce ne sont pas des aliments, les fabricants ne sont pas tenus de divulguer leurs ingrédients, bien que beaucoup le fassent en fait. Cependant, cela ne se fait généralement pas dans le souci du bien-être animal. L'étiquetage des produits est une protection des consommateurs qui avertit les gens des ingrédients ou allergènes potentiellement réactifs.

Si vous voulez vous assurer qu'un produit que vous utilisez est sans animaux, il vous incombe de faire la recherche. Contactez l'entreprise si vous devez ou trouvez un produit alternatif que vous savez sans animaux.

Le processus de production des consommateurs

Mis à part les ingrédients d'origine animale connus dans divers produits, les produits de consommation tuent les animaux sous forme d'agriculture, d'exploitation minière, de forage et de pollution. La fabrication et la récolte de produits en bois, métal, plastique, caoutchouc ou plantes sont souvent au détriment des habitats fauniques. L'énergie utilisée dans la fabrication des produits, ainsi que des emballages, pollue souvent l'environnement.

Lorsque les produits et / ou leurs emballages sont jetés, les articles mis au rebut finissent généralement dans une décharge. Les déchets non enfouis sont parfois incinérés, ce qui entraîne une pollution de l'air et du sol. Un certain pourcentage de déchets finit dans les cours d'eau, ce qui a un impact négatif sur la vie marine et crée des problèmes de santé à court et à long terme pour les animaux ainsi que pour les humains.

Médicaments

Tout le monde, y compris les végétaliens, a besoin de médicaments de temps en temps, mais entre les ingrédients d'origine animale et les tests, on se demande parfois si la guérison peut être pire que la maladie. (Gardez à l'esprit que bien que le produit final soit étiqueté «pas d'expérimentation animale», les ingrédients individuels qui ont servi à la fabrication de ce produit peuvent avoir été testés sur des animaux.) Voici quelques exemples de produits animaux qui surviennent dans le monde de médecine:

• Premarin, un traitement hormonal substitutif, utilise l'urine de juments gestantes confinées dans des conditions souvent déplorables. Il existe d'autres thérapies hormonales substitutives (THS). Si votre médecin vous prescrit ce traitement, faites vos recherches pour vous assurer que tout ce que vous prenez est aussi proche de la cruauté que possible.
• Le CDC pousse les Américains plus que jamais à se faire vacciner contre la grippe. Les vaccins contre la grippe sont non seulement créés dans les œufs de poule fécondés, mais contiennent des protéines provenant des œufs eux-mêmes. Le formaldéhyde est utilisé pour créer une réaction chimique pour rassembler ces protéines.
• Certains médicaments nécessaires à l'hypertension artérielle ou à d'autres problèmes de santé peuvent contenir des parties animales ou sont encapsulés dans des gélules en gélatine, qui sont fabriquées à partir d'os, de peau et de ligaments d'animaux.

Rester fidèle au véganisme dans un monde non végan

Lorsque nous réalisons dans quelle mesure - à la fois flagrante et cachée - à laquelle les produits animaux sont utilisés dans les articles de tous les jours, de la nourriture aux vêtements, à la peinture et aux plastiques, la tâche de se séparer totalement des biens résultant de la mise à mort et de l'exploitation des animaux semble la prochaine impossible. Bien que les végétaliens s'efforcent de minimiser les dommages causés aux autres créatures, ils comprennent également que l'élimination de chaque dernier produit animal sur le marché n'est tout simplement pas un objectif réaliste.

Cependant, en maintenant un dialogue ouvert avec les non-végétaliens, les végétaliens peuvent servir à éclairer les autres sur la façon dont l'impact humain et l'oppression sur les animaux peuvent être atténués et leurs souffrances atténuées. Même discuter de choses aussi simples qu'explorer la technologie pour fabriquer des pneus de voiture sans produits d'origine animale, ou alerter les consommateurs pour acheter des fruits non cirés, ou suggérer le compostage et éviter les emballages non recyclables peut faire une énorme différence non seulement dans la vie des animaux mais aussi pour le bien-être et le bien-être de la planète que nous partageons tous.