Les thermomètres mesurent la température en utilisant des matériaux qui changent d'une manière ou d'une autre lorsqu'ils sont chauffés ou refroidis. Dans un thermomètre à mercure ou à alcool, le liquide se dilate lorsqu'il est chauffé et se contracte lorsqu'il est refroidi, de sorte que la longueur de la colonne de liquide est plus ou moins longue en fonction de la température. Les thermomètres modernes sont étalonnés dans des unités de température standard telles que Fahrenheit (utilisé aux États-Unis) ou Celsius (utilisé au Canada) ou Kelvin (utilisé principalement par les scientifiques).
Avant le thermomètre, il y avait le thermoscope antérieur et étroitement lié, mieux décrit comme un thermomètre sans échelle. Un thermoscope n'a montré que les différences de température, par exemple, il pourrait montrer que quelque chose devenait plus chaud. Cependant, le thermoscope n'a pas mesuré toutes les données qu'un thermomètre pouvait, par exemple, une température exacte en degrés.
Plusieurs inventeurs ont inventé une version du thermoscope en même temps. En 1593, Galileo Galilei a inventé un thermoscope à eau rudimentaire qui, pour la première fois, a permis de mesurer les variations de température. Aujourd'hui, l'invention de Galileo est appelée le thermomètre Galileo, même si, par définition, c'était vraiment un thermoscope. C'était un récipient rempli d'ampoules de masse variable, chacune avec un marquage de température, la flottabilité de l'eau change avec la température, certaines des ampoules coulent tandis que d'autres flottent, l'ampoule la plus basse a indiqué de quelle température il s'agissait..
En 1612, l'inventeur italien Santorio Santorio est devenu le premier inventeur à mettre une échelle numérique sur son thermoscope. C'était peut-être le premier thermomètre clinique brut, car il a été conçu pour être placé dans la bouche d'un patient pour prendre la température.
Ni les instruments de Galileo ni de Santorio n'étaient très précis.
En 1654, le premier thermomètre à liquide dans un verre fermé a été inventé par le grand-duc de Toscane, Ferdinand II. Le duc a utilisé de l'alcool comme liquide. Cependant, il était encore inexact et n'utilisait aucune échelle normalisée.
Ce qui peut être considéré comme le premier thermomètre moderne, le thermomètre à mercure à échelle normalisée, a été inventé par Daniel Gabriel Fahrenheit en 1714.
Daniel Gabriel Fahrenheit était le physicien allemand qui a inventé le thermomètre à alcool en 1709, et le thermomètre à mercure en 1714. En 1724, il a introduit l'échelle de température standard qui porte son nom - Fahrenheit Scale - qui a été utilisé pour enregistrer les changements de température dans un précis mode.
L'échelle Fahrenheit divisait les points de congélation et d'ébullition de l'eau en 180 degrés. 32 ° F était le point de congélation de l'eau et 212 ° F était le point d'ébullition de l'eau. 0 ° F était basé sur la température d'un mélange égal d'eau, de glace et de sel. Fahrenheit a basé son échelle de température sur la température du corps humain. À l'origine, la température du corps humain était de 100 ° F sur l'échelle Fahrenheit, mais elle a depuis été ajustée à 98,6 ° F.
L'échelle de température Celsius est également appelée échelle "centigrade". Centigrade signifie «composé de ou divisé en 100 degrés». En 1742, l'échelle Celsius a été inventée par l'astronome suédois Anders Celsius. L'échelle Celsius a 100 degrés entre le point de congélation (0 ° C) et le point d'ébullition (100 ° C) de l'eau pure à la pression atmosphérique au niveau de la mer. Le terme "Celsius" a été adopté en 1948 par une conférence internationale sur les poids et mesures.
Lord Kelvin a poussé le processus un peu plus loin avec son invention de l'échelle Kelvin en 1848. L'échelle Kelvin mesure les extrêmes extrêmes du chaud et du froid. Kelvin a développé l'idée de la température absolue, ce qu'on appelle la "deuxième loi de la thermodynamique", et a développé la théorie dynamique de la chaleur.
Au 19e siècle, les scientifiques recherchaient la température la plus basse possible. L'échelle Kelvin utilise les mêmes unités que l'échelle Celcius, mais elle commence à Absolute Zero, la température à laquelle tout, y compris l'air, gèle solide. Le zéro absolu est 0 K, ce qui équivaut à 273 ° C degrés Celsius.
Lorsqu'un thermomètre était utilisé pour mesurer la température d'un liquide ou de l'air, le thermomètre était maintenu dans le liquide ou l'air pendant la lecture de la température. De toute évidence, lorsque vous prenez la température du corps humain, vous ne pouvez pas faire la même chose. Le thermomètre à mercure a été adapté pour pouvoir être retiré du corps pour lire la température. Le thermomètre clinique ou médical a été modifié avec une courbure prononcée dans son tube qui était plus étroite que le reste du tube. Ce coude étroit a maintenu la lecture de la température en place après avoir retiré le thermomètre du patient en créant une rupture dans la colonne de mercure. C'est pourquoi vous secouez un thermomètre médical au mercure avant et après son utilisation, pour reconnecter le mercure et faire revenir le thermomètre à la température ambiante.
En 1612, l'inventeur italien Santorio Santorio a inventé le thermomètre à bouche et peut-être le premier thermomètre clinique brut. Cependant, il était à la fois volumineux, inexact et prenait trop de temps pour obtenir une lecture.
Les premiers médecins à prendre systématiquement la température de leurs patients étaient: Hermann Boerhaave (1668-1738), Gerard L.B. Van Swieten (1700-1772) fondateur de l'École de médecine viennoise, et Anton De Haen (1704-1776). Ces médecins ont trouvé que la température était corrélée à la progression d'une maladie, cependant, peu de leurs contemporains étaient d'accord et le thermomètre n'était pas largement utilisé.
Médecin anglais, Sir Thomas Allbutt (1836-1925) a inventé le premier thermomètre médical pratique utilisé pour prendre la température d'une personne en 1867. Il était portable, 6 pouces de longueur et capable d'enregistrer la température d'un patient en 5 min.
Pionnier de la biodynamie et chirurgien en vol avec la Luftwaffe pendant la Seconde Guerre mondiale, Theodore Hannes Benzinger a inventé le thermomètre auriculaire. David Phillips a inventé le thermomètre auriculaire infrarouge en 1984. Le Dr Jacob Fraden, PDG d'Advanced Monitors Corporation, a inventé le thermomètre auriculaire le plus vendu au monde, le Thermoscan® Human Ear Thermometer.