En France, la fête du Nouvel An commence le soir du 31 décembre (le réveillon du jour de l'an) et se poursuit jusqu'au 1er janvier (le jour de l'an). Traditionnellement, c'est le moment pour les gens de se réunir avec leur famille, leurs amis et la communauté. Le réveillon du Nouvel An est également connu sous le nom de La Saint-Sylvestre car le 31 décembre est la fête de la Saint Sylvestre. La France est principalement catholique et, comme dans la plupart des pays catholiques ou orthodoxes, des jours spécifiques de l'année sont désignés pour célébrer des saints spécifiques et sont connus comme des jours de fête. Les personnes qui partagent le nom d'un saint célèbrent souvent la fête de leur homonyme comme un deuxième anniversaire. (Un autre jour de fête française noté est La Saint-Camille, raccourci pour la fête de Saint-Camille. Il est célébré le 14 juillet, qui est également le jour de la Bastille.)
Il n'y a pas trop de traditions spécifiques à la Saint-Sylvestre en France cependant, l'une des plus importantes est de s'embrasser sous le gui (le gui) et compte à rebours jusqu'à minuit. Bien qu'il n'y ait pas d'équivalent au bal qui tombe à Times Square, dans les grandes villes, il peut y avoir des feux d'artifice ou un défilé et il y a généralement une grande émission de variétés à la télévision mettant en vedette les artistes les plus célèbres de France.
Le réveillon du Nouvel An est le plus souvent passé avec des amis - et il peut y avoir de la danse. (Les Français aiment danser!) De nombreuses villes et communautés organisent également un bal qui est souvent une affaire habillée ou costumée. À minuit, les participants s'embrassent sur la joue deux ou quatre fois (à moins qu'ils ne soient romantiquement impliqués). Les gens peuvent aussi lancer des cotillons (confettis et banderoles), souffler dans un serpentin (un streamer attaché à un sifflet), criez, applaudissez et faites généralement beaucoup de bruit. Et bien sûr, les Français font "les résolutions du nouvel an" (Résolutions du Nouvel An). Votre liste inclura, sans aucun doute, l'amélioration de votre français, ou peut-être même la planification d'un voyage en France-et pourquoi pas?
Il n'y a pas de tradition culinaire unique pour la célébration du nouvel an français. Les gens peuvent choisir de servir n'importe quoi, d'un repas formel à quelque chose sous forme de buffet pour une fête, mais peu importe ce qui est servi, ce sera certainement un régal. Le champagne est un must, tout comme le bon vin, les huîtres, le fromage et autres délices gastronomiques. Faites juste attention à ne pas trop boire ou vous pourriez vous retrouver avec un gueule de bois (gueule de bois).
En France, les gens n'échangent généralement pas de cadeaux pour le Nouvel An, bien que certains le fassent. Cependant, il est de tradition d'offrir des cadeaux monétaires aux postiers, livreurs, policiers, employés de maison et autres travailleurs des services aux alentours de Noël et du nouvel an. Ces gratifications sont appelées "les étrennes" et combien vous donnez varie considérablement en fonction de votre générosité, du niveau de service que vous avez obtenu et de votre budget.
Il est toujours d'usage d'envoyer des vœux du Nouvel An. Les exemples typiques seraient:
Autres phrases que vous entendrez probablement lors des célébrations du Nouvel An: