Le Nouvel An chinois est la fête la plus importante et, à 15 jours, la plus longue en Chine. Le Nouvel An chinois commence le premier jour du calendrier lunaire, il est donc également appelé Nouvel An lunaire, et il est considéré comme le début du printemps, il est donc également appelé Fête du Printemps. Après avoir sonné le Nouvel An la veille du Nouvel An, les fêtards passent le premier jour du Nouvel An chinois à faire une variété d'activités.
Chaque membre de la famille commence la nouvelle année du bon pied avec de nouveaux vêtements. De la tête aux pieds, tous les vêtements et accessoires portés le jour de l'an devraient être neufs. Certaines familles portent encore des vêtements traditionnels chinois comme qipao mais de nombreuses familles portent désormais des vêtements de style occidental comme des robes, des jupes, des pantalons et des chemises le jour du Nouvel An chinois. Beaucoup choisissent de porter des sous-vêtements rouges porte-bonheur.
Le premier arrêt de la journée est le temple pour vénérer les ancêtres et accueillir la nouvelle année. Les familles apportent des offrandes de nourriture comme des fruits, des dattes et des arachides confites et brûlent des bâtons d'encens et des piles de papier-monnaie.
La famille et les amis distribuent 紅包, (hóngbāo, enveloppes rouges) remplies d’argent. Les couples mariés donnent des enveloppes rouges aux adultes et aux enfants célibataires. Les enfants sont particulièrement impatients de recevoir des enveloppes rouges qui sont données à la place de cadeaux.
Mahjong (麻將, má jiàng) est un jeu rapide à quatre joueurs joué tout au long de l'année, mais en particulier pendant le Nouvel An chinois. Pour tout savoir sur le mahjong et comment jouer.
À partir de minuit du Nouvel An et se poursuivant tout au long de la journée, des feux d'artifice de toutes formes et tailles sont allumés et lancés. La tradition a commencé avec la légende de Nian, un monstre féroce qui avait peur des bruits rouges et forts. On pense que les feux d'artifice bruyants ont effrayé le monstre. Maintenant, on pense que plus il y aura de feux d'artifice et de bruit, plus il y aura de chance dans la nouvelle année.
Il existe de nombreuses superstitions entourant le Nouvel An chinois. La plupart des Chinois évitent les activités suivantes le jour du Nouvel An chinois: