La température absolue est la température mesurée à l'aide de l'échelle Kelvin où zéro est zéro absolu. Le point zéro est la température à laquelle les particules de matière ont leur mouvement minimum et ne peuvent pas devenir plus froides (énergie minimum). Parce qu'elle est "absolue", une lecture de température thermodynamique n'est pas suivie d'un symbole de degré.
Bien que l'échelle Celsius soit basée sur l'échelle Kelvin, elle ne mesure pas la température absolue car ses unités ne sont pas relatives au zéro absolu. L'échelle de Rankine, qui a un intervalle de degrés identique à l'échelle de Fahrenheit, est une autre échelle de température absolue. Comme Celsius, Fahrenheit n'est pas une échelle absolue.