Idées de projets de foire scientifique sur les acides et les bases

Êtes-vous à la recherche d'une idée de concours scientifique impliquant des acides, des bases ou du pH? Voici quelques idées pour vous aider à démarrer:

• Mesurez la quantité de vitamine C (acide ascorbique) dans le jus d'orange (ou un autre jus). Testez pour voir comment la quantité de vitamine C change après que le jus est exposé à l'air (ou à la lumière ou à la chaleur).
• Simulez les pluies acides en ajoutant un acide à l'eau. Vous pouvez utiliser du papier pH pour tester si l'acidité est modifiée après que l'eau a traversé différents types de sol ou les systèmes racinaires des plantes.
• L'acidité des pommes (acide malique) est-elle affectée par leur maturité?
• Voyez si vous pouvez créer votre propre indicateur de pH à partir de plantes ou de produits chimiques courants.
• Mesurez le pH des boissons acides courantes (boissons gazeuses, limonade, jus d'orange, jus de tomate, lait, etc.) et examinez la facilité avec laquelle elles corrodent le métal (comme le fer). Une autre idée: laquelle est la plus corrosive? Une solution saline ou un liquide acide?
• Toutes les marques de jus d'orange contiennent-elles la même quantité d'acide ascorbique?
• Comparez les effets de différents jus et liquides de fruits acides (par exemple, le vinaigre) pour prévenir le brunissement des pommes.
• Quel salive d'animal a le pH le plus bas? (Vous pouvez tester des humains, des chiens, des chats, éventuellement d'autres espèces.)
• Quel est l'effet du pH sur la croissance ou la survie de la daphnie (un crustacé aquatique)? Vous pouvez également tester d'autres facteurs, tels que la salinité ou la présence de détergent dans l'eau.
• Comment le pH de l'eau affecte-t-il le développement des têtards?
• Les pluies acides (réelles ou simulées) affectent-elles le nombre et le type d'organites observés dans les algues au microscope?
• Qui est un meilleur conducteur d'électricité, un acide ou une base?
• Le pH de l'eau affecte-t-il la croissance ou la survie des larves de moustiques?