Définition de désublimation en chimie
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La désublimation ou dépôt est le changement de phase du gaz directement au solide, sans phase liquide intermédiaire. La désublimation est le processus inverse de la sublimation.
Exemples de désublimation
L'exemple le plus connu de désublimation est probablement la formation de givre sur une fenêtre en hiver. La vapeur d'eau dans l'air froid gèle en glace sans jamais devenir de l'eau liquide. C'est également ainsi que le givre se forme et explique la formation de givre dans les congélateurs domestiques.
Un autre exemple est la formation de suie dans les cheminées. Les molécules issues de la combustion s'éloignent d'un feu sous forme de gaz chauds. Lorsque les gaz entrent en contact avec les parois plus froides de la cheminée, ils se transforment à l'état solide sans jamais devenir liquides.
La source
- Moore, John W. et al., Principes de chimie: la science moléculaire, Brooks Cole, 2009, p. 387 ISBN 978-0-495-39079-4
