Définition de l'efflorescence en chimie

L'efflorescence est le processus de perte d'eau d'hydratation d'un hydrate. Le terme signifie "fleurir" en français, décrivant la migration d'un sel d'un matériau poreux pour produire un revêtement qui ressemble à une fleur.

Un bon exemple d'efflorescence peut être vu dans le changement d'apparence des cristaux de sulfate de cuivre exposés à l'air. Lorsqu'il est fraîchement cristallisé, les cristaux de sulfate de cuivre (II) pentahydraté sont bleu translucide. L'exposition à l'air fait perdre aux cristaux l'eau de cristallisation. L'efflorescence laisse une couche blanche croustillante de sulfate de cuivre (II) anhydre.

Sources

• Smith, G.K. (2016). "Stalactites de paille de calcite provenant de structures en béton". Science rupestre et karstique 43 (1), 4 à 10.
• Smith, G K., (2015). "Stalactites de paille de calcite provenant de structures en béton". Actes de la 30e conférence de la Fédération australienne de spéléologie, Exmouth, Australie occidentale, édité par Molds, T. pp 93-108.