Démonstration de chimie du dentifrice éléphant

La spectaculaire démonstration de chimie du dentifrice d'éléphant produit de grandes quantités de mousse fumante qui ressemble au type de dentifrice qu'un éléphant pourrait utiliser pour se brosser les défenses. Pour voir comment mettre en place cette démo et apprendre la science de la réaction derrière elle, lisez la suite.

Matériaux de dentifrice éléphant

La réaction chimique dans cette démonstration se situe entre le peroxyde d'hydrogène et une solution d'iodure de potassium et de détergent à vaisselle qui capte les gaz pour former des bulles.

• 50-100 ml de peroxyde d'hydrogène à 30% (H₂O₂) solution (Remarque: cette solution de peroxyde d'hydrogène est beaucoup plus concentrée que celle que vous achetez généralement dans une pharmacie. Vous pouvez trouver 30% de peroxyde dans un magasin de produits de beauté, un magasin de fournitures scientifiques ou en ligne.)
• Solution d'iodure de potassium saturé (KI)
• Détergent liquide pour vaisselle
• Colorant alimentaire
• Cylindre gradué de 500 ml
• Attelle (facultative)

sécurité

Pour cette démonstration, il est conseillé de porter des gants jetables et des lunettes de sécurité. L'oxygène étant impliqué dans cette réaction, n'effectuez pas cette démonstration à proximité d'une flamme nue. De plus, la réaction est exothermique, produisant une bonne quantité de chaleur, donc ne vous penchez pas sur le cylindre gradué lorsque les solutions sont mélangées. Laissez vos gants après la démonstration pour faciliter le nettoyage. La solution et la mousse peuvent être rincées à l'égout avec de l'eau.

Procédure de dentifrice éléphant

1. Mettez des gants et des lunettes de sécurité. L'iode de la réaction peut tacher les surfaces, vous pouvez donc vouloir couvrir votre espace de travail avec un sac poubelle ouvert ou une couche de serviettes en papier.
2. Versez ~ 50 ml d'une solution de peroxyde d'hydrogène à 30% dans le cylindre gradué.
3. Faites gicler dans un petit détergent à vaisselle et tourbillonnez.
4. Vous pouvez placer 5 à 10 gouttes de colorant alimentaire le long de la paroi du cylindre pour que la mousse ressemble à un dentifrice à rayures.
5. Ajouter ~ 10 ml de solution d'iodure de potassium. Ne vous penchez pas sur le cylindre lorsque vous faites cela, car la réaction est très vigoureuse et vous pourriez être éclaboussé ou éventuellement brûlé par la vapeur.
6. Vous pouvez toucher une attelle rougeoyante sur la mousse pour la rallumer, indiquant la présence d'oxygène.

Variations de la démonstration de dentifrice Elephant

• Vous pouvez ajouter 5 grammes d'amidon au peroxyde d'hydrogène. Lorsque l'iodure de potassium est ajouté, la mousse résultante aura des taches claires et sombres de la réaction d'une partie de l'amidon pour former du triiodure.
• Vous pouvez utiliser de la levure au lieu de l'iodure de potassium. La mousse est produite plus lentement, mais vous pouvez ajouter un colorant fluorescent à cette réaction pour produire un dentifrice éléphant qui brillera très brillamment sous une lumière noire.
• Vous pouvez colorer la démonstration et en faire un sapin de Noël de dentifrice éléphant pour les vacances.
• Il existe également une version adaptée aux enfants de la démo du dentifrice éléphant qui est sans danger pour les petites mains.

Éléphant Dentifrice Chimie

L'équation globale de cette réaction est:

2 H₂O₂(aq) → 2 H₂O (l) + O₂(g)

Cependant, la décomposition du peroxyde d'hydrogène en eau et en oxygène est catalysée par l'ion iodure.

H₂O₂(aq) + I^-(aq) → OI^-(aq) + H₂O (l)

H₂O₂(aq) + OI^-(aq) → I^-(aq) + H₂O (l) + O₂(g)

Le détergent à vaisselle capte l'oxygène sous forme de bulles. Le colorant alimentaire peut colorer la mousse. La chaleur de cette réaction exothermique est telle que la mousse peut se vaporiser. Si la démonstration est effectuée à l'aide d'une bouteille en plastique, vous pouvez vous attendre à une légère déformation de la bouteille due à la chaleur.

Expérience de dentifrice éléphant en bref

• Matériaux: Peroxyde d'hydrogène à 30%, solution concentrée d'iodure de potassium ou un paquet de levure sèche, détergent à vaisselle liquide, colorant alimentaire (facultatif), amidon (facultatif)
• Concepts illustrés: Cette démonstration illustre les réactions exothermiques, les changements chimiques, la catalyse et les réactions de décomposition. Habituellement, la démo est effectuée moins pour discuter de la chimie et plus pour susciter l'intérêt pour la chimie. C'est l'une des démonstrations de chimie les plus simples et les plus spectaculaires disponibles.
• Temps requis: La réaction est instantanée. La configuration peut être terminée en moins d'une demi-heure.
• Niveau: La démonstration convient à tous les groupes d'âge, en particulier pour susciter l'intérêt pour la science et les réactions chimiques. Parce que le peroxyde d'hydrogène est un oxydant puissant et parce que la chaleur est générée par la réaction, la démonstration est mieux effectuée par un professeur de sciences expérimenté. Il ne doit pas être effectué par des enfants non surveillés.