Recette maison de glace carbonique

La glace carbonique est la forme solide du dioxyde de carbone. Il est extrêmement froid et se sublime en dioxyde de carbone, il est donc utile pour une grande variété de projets. Bien qu'il soit presque certainement moins cher d'obtenir de la glace carbonique dans un magasin, il est possible de le faire vous-même en utilisant un CO₂ extincteur ou dioxyde de carbone sous pression dans un réservoir ou une cartouche. Vous pouvez obtenir du dioxyde de carbone dans plusieurs types de magasins (magasins d'articles de sport et certains magasins d'ustensiles de cuisine), ou vous pouvez le commander en ligne.

Matériaux de glace carbonique faits maison

• CO₂ extincteur ou réservoir de dioxyde de carbone.
• Sac de vêtement
• Gants résistants.
• Ruban adhésif (en option)

Les extincteurs au dioxyde de carbone sont étiquetés comme tels. Si un extincteur ne spécifie pas "dioxyde de carbone", supposez qu'il contient autre chose et ne fonctionnera pas pour ce projet.

Faire de la glace carbonique

Tout ce que vous avez à faire est de relâcher la pression sur le gaz et de récupérer la glace carbonique. La raison pour laquelle vous utilisez un sac en tissu est qu'il permettra au dioxyde de carbone de s'échapper, ne laissant que la glace sèche.

1. Mettez les gants résistants. Vous ne voulez pas avoir d'engelures de la glace sèche!
2. Placez la buse pour l'extincteur ou le CO₂ réservoir à l'intérieur du sac en tissu.
3. Vous pouvez soit serrer votre main gantée autour de la bouche du sac, soit coller du sac sur la buse. Gardez votre main gantée éloignée de la buse.
4. Déchargez l'extincteur ou, si vous utilisez un CO₂ cartouche, ouvrez partiellement la valve. La glace carbonique commencera immédiatement à se former dans le sac.
5. Éteignez l'extincteur ou fermez la valve.
6. Secouez doucement le sac pour déloger la glace sèche de la buse. Vous pouvez retirer le sac et utiliser votre glace carbonique.
7. La glace carbonique se sublime rapidement, mais vous pouvez prolonger sa durée en stockant le sac dans le congélateur.

Précautions de sécurité

• La glace sèche gèle la peau au contact. Faites particulièrement attention à ne pas approcher la main de l'embouchure de l'extincteur ou de la sortie du CO₂ réservoir.
• Ne mangez pas de glace sèche. Si vous utilisez de la glace sèche pour refroidir des boissons, veillez à ne pas la mettre dans votre bouche. La glace carbonique n'est pas comestible.
• La glace sèche génère de la pression en se sublimant. Ne stockez pas de glace carbonique dans un récipient scellé ou elle pourrait éclater.