Comment purifier l'alcool en utilisant la distillation

L'alcool dénaturé est toxique à boire et peut ne pas convenir à certaines expériences de laboratoire ou à d'autres fins. Si vous avez besoin d'éthanol pur (CH₃CH₂OH), vous pouvez purifier l'alcool dénaturé, contaminé ou impur en utilisant la distillation. 

Matériaux de distillation d'alcool

• Équilibre
• Fiole jaugée de 100 ml ou cylindre gradué
• Appareil de distillation
• Bécher de 250 ml (ou un autre récipient pour recevoir l'alcool distillé)
• Plaque chauffante ou autre source de chaleur sans flamme (pour éviter d'allumer l'éthanol)
• Copeaux bouillants
• 200 ml d'éthanol impur (p. Ex., Alcool dénaturé à 70%)

Vous pouvez également fabriquer un appareil de distillation si vous n'en avez pas déjà un ou si vous ne savez pas à quoi il ressemble.

Procédure de distillation d'alcool

1. Porter un équipement de sécurité approprié, y compris des lunettes, des gants et des vêtements de protection.
2. Pesez la fiole jaugée ou le cylindre gradué et enregistrez la valeur. Cela vous aidera à déterminer votre rendement si vous souhaitez le calculer.
3. Ajouter 100,00 ml d'alcool dans la fiole jaugée. Pesez la fiole plus l'alcool et enregistrez la valeur. Maintenant, si vous soustrayez la masse du flacon de cette valeur, vous connaîtrez la masse de votre alcool. La densité de votre alcool est la masse par volume, qui est la masse de l'alcool (le nombre que vous venez d'obtenir) divisée par le volume (100,00 ml). Vous connaissez maintenant la densité de l'alcool en g / mL.
4. Versez l'éthanol dans le récipient de distillation et ajoutez l'alcool restant.
5. Ajouter une ou deux frites bouillantes dans la fiole.
6. Assemblez l'appareil de distillation. Le bécher de 250 ml est votre récipient récepteur.
7. Allumez la plaque chauffante et chauffez l'éthanol à un doux ébullition. Si vous avez un thermomètre dans l'appareil de distillation, vous verrez la température grimper puis se stabiliser lorsqu'elle atteindra la température de l'éthanol-vapeur d'eau. Une fois que vous l'avez atteint, ne laissez pas la température dépasser la valeur stable. Si la température recommence à grimper, cela signifie que l'éthanol a disparu du récipient de distillation. À ce stade, vous pourriez ajouter plus d'alcool impur, s'il ne tenait pas tout dans le récipient au début.
8. Continuez la distillation jusqu'à ce que vous ayez collecté au moins 100 ml dans le bécher récepteur.
9. Laissez le distillat (liquide que vous avez collecté) refroidir à température ambiante.
10. Transférer 100,00 ml de ce liquide dans la fiole jaugée, peser la fiole plus l'alcool, soustraire le poids de la fiole (du précédent) et enregistrer la masse de l'alcool. Divisez la masse de l'alcool par 100 pour obtenir la densité de votre distillat en g / mL. Vous pouvez comparer cette valeur à un tableau de valeurs pour estimer la pureté de votre alcool. La densité de l'éthanol pur autour de la température ambiante est de 0,789 g / ml.
11. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire passer ce liquide par une autre distillation pour augmenter sa pureté. Gardez à l'esprit que de l'alcool est perdu à chaque distillation, vous aurez donc un rendement inférieur avec la deuxième distillation et encore moins de produit final si vous effectuez une troisième distillation. Si vous double ou triple distillez votre alcool, vous pouvez déterminer sa densité et estimer sa pureté en utilisant la même méthode que celle décrite pour la première distillation.

Notes sur l'alcool

L'éthanol est vendu dans les sections de pharmacie des magasins comme désinfectant. Il peut être appelé alcool éthylique, éthanol ou alcool à friction éthylique. Un autre type courant d'alcool utilisé pour le frottement de l'alcool est l'alcool isopropylique ou l'isopropanol. Ces alcools ont des propriétés différentes (notamment l'alcool isopropylique est toxique), donc si vous avez besoin de celui dont vous avez besoin, assurez-vous que l'alcool souhaité est indiqué sur l'étiquette. Les gels désinfectants pour les mains utilisent également souvent de l'éthanol et / ou de l'isopropanol. L'étiquette doit indiquer le type d'alcool utilisé sous les "ingrédients actifs".

Notes sur la pureté

La distillation d'alcool dénaturé enlèvera suffisamment d'impuretés pour les applications de laboratoire de mai. D'autres étapes de purification pourraient comprendre le passage de l'alcool sur du charbon actif. Cela serait particulièrement utile si le but de la distillation est d'obtenir de l'éthanol buvable. Soyez très prudent en distillant l'éthanol à boire en utilisant de l'alcool dénaturé comme source. Si l'agent dénaturant était simplement un additif destiné à rendre l'alcool amer, cette purification pourrait être fine, mais si des substances toxiques étaient ajoutées à l'alcool, un degré moindre de contamination pourrait rester dans le produit distillé. Cela est particulièrement probable si le contaminant avait un point d'ébullition proche de celui de l'éthanol. Vous pouvez réduire la contamination en jetant le premier morceau d'éthanol collecté et la dernière portion. Il permet également de contrôler étroitement la température de la distillation. Attention: l'alcool distillé n'est pas soudainement pur! Même l'éthanol produit commercialement contient encore des traces d'autres produits chimiques.