Expérience scientifique sur la fonte des glaces

Il s'agit d'un projet amusant et non toxique pour les enfants de tous âges. Tout ce dont vous avez besoin est de la glace, du sel et du colorant alimentaire.

Matériaux

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de sel pour ce projet. Le gros sel, comme le sel gemme ou le sel de mer, fonctionne très bien. Le sel de table est très bien. En outre, vous pouvez utiliser d'autres types de sel que le chlorure de sodium (NaCl). Par exemple, les sels d'Epsom sont un bon choix.

Vous n'avez pas à colorier le projet, mais c'est très amusant d'utiliser du colorant alimentaire, des aquarelles ou toute peinture à base d'eau. Vous pouvez utiliser des liquides ou des poudres, selon ce que vous avez sous la main.

Matériaux

• l'eau
• sel
• colorants alimentaires (ou aquarelles ou peintures à la détrempe)

Que faire

1. Faites de la glace. Vous pouvez utiliser des glaçons pour ce projet, mais c'est bien d'avoir de plus gros morceaux de glace pour votre expérience. Congelez l'eau dans des récipients en plastique peu profonds tels que des récipients de stockage jetables pour les sandwichs ou les restes. Ne remplissez les conteneurs qu'à mi-chemin pour faire des morceaux de glace relativement fins. Le sel peut faire fondre les trous tout au long des pièces minces, ce qui rend les tunnels de glace intéressants.
2. Gardez la glace dans le congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à expérimenter, puis retirez les blocs de glace et placez-les sur une plaque à biscuits ou dans une casserole peu profonde. Si la glace ne veut pas sortir, il est facile de retirer la glace des récipients en faisant couler de l'eau tiède au fond du plat. Placer les morceaux de glace dans une grande casserole ou une plaque à biscuits. La glace fondra, ce qui maintient le projet contenu.
3. Saupoudrer de sel sur la glace ou faire de petits tas de sel sur les morceaux. Expérience!
4. Parsemez la surface de colorant. La coloration ne colore pas la glace gelée, mais elle suit le schéma de fusion. Vous pourrez voir des canaux, des trous et des tunnels dans la glace, en plus, ça a l'air joli.
5. Vous pouvez ajouter ou non plus de sel et de colorant. Explorez comme vous le souhaitez.

Nettoyer

Ceci est un projet désordonné. Vous pouvez le réaliser à l'extérieur ou dans une cuisine ou une salle de bain. La coloration tachera les mains, les vêtements et les surfaces. Vous pouvez enlever la coloration des comptoirs en utilisant un nettoyant avec javellisant.

Comment ça fonctionne

Les très jeunes enfants aimeront explorer et peuvent ne pas se soucier trop de la science, mais vous pouvez discuter de l'érosion et des formes formées par l'eau courante. Le sel abaisse le point de congélation de l'eau grâce à un processus appelé dépression du point de congélation. La glace commence à fondre, faisant de l'eau liquide. Le sel se dissout dans l'eau, ajoutant des ions qui augmentent la température à laquelle l'eau pourrait recongeler. À mesure que la glace fond, l'énergie est tirée de l'eau, ce qui la rend plus froide. Le sel est utilisé dans les sorbetières pour cette raison. La glace est suffisamment froide pour geler. Avez-vous remarqué à quel point l'eau est plus froide que le glaçon? La glace exposée à l'eau salée fond plus rapidement que les autres glaces, de sorte que des trous et des canaux se forment.