Un groupe méthyle est un groupe fonctionnel dérivé du méthane contenant un atome de carbone lié à trois atomes d'hydrogène, -CH3. Dans les formules chimiques, il peut être abrégé en Moi. Alors que le groupe méthyle se trouve couramment dans les plus grandes molécules organiques, le méthyle peut exister seul sous forme d'anion (CH3-), cation (CH3+), ou radical (CH3). Cependant, le méthyle seul est extrêmement réactif. Le groupe méthyle dans un composé est généralement le groupe fonctionnel le plus stable de la molécule.
Le terme "méthyle" a été introduit vers 1840 par les chimistes français Eugène Peligot et Jean-Baptiste Dumas issus de la contre-formation du méthylène. Le méthylène, à son tour, a été nommé à partir des mots grecs méthy, ce qui signifie «vin», et hyle, pour "bois ou parcelle d'arbres". L'alcool méthylique se traduit grosso modo par "alcool fabriqué à partir d'une substance ligneuse".
Aussi connu sous le nom: (-CH3), groupe méthyle
Des exemples de composés contenant le groupe méthyle sont le chlorure de méthyle, CH3Cl, et méthyl alchohol ou méthanol, CH3OH.