Définition des solvants en chimie

Un solvant est le composant d'une solution qui est présente en plus grande quantité. C'est la substance dans laquelle le soluté est dissous. Habituellement, un solvant est un liquide. Cependant, il peut s'agir d'un gaz, d'un solide ou d'un fluide supercritique. La quantité de solvant nécessaire pour dissoudre un soluté dépend de la température et de la présence d'autres substances dans un échantillon. Le mot "solvant" vient du latin solvō, ce qui signifie desserrer ou délier.

Exemples de solvants

  • Le solvant de l'eau de mer est l'eau.
  • Le solvant de l'air est l'azote.

La source

  • Tinoco, I .; Sauer, K .; Wang, J.C. (2002). Chimie physique. Prentice Hall. ISBN 978-0-13-026607-1.