Habitat, comportement et alimentation de l'espadon

Espadon (Xiphias gladius) a été rendu célèbre à la fin des années 1990 par le livre de Sebastian Junger La tempête parfaite, qui parlait d'un bateau de pêche à l'épée perdu en mer. Le livre a ensuite été transformé en film. La capitaine et auteur de la pêche à l'espadon Linda Greenlaw a également popularisé la pêche à l'épée dans son livre L'océan affamé.

L'espadon est un fruit de mer populaire qui peut être servi sous forme de steaks et de sashimi. Les populations d'espadon dans les eaux américaines seraient en train de rebondir après une gestion intensive d'une pêcherie qui surpêchait autrefois l'espadon et entraînait également une grande capture accessoire de tortues de mer.

Identification de l'espadon

Ces gros poissons, également connus sous le nom de broadbill ou broadbill espadon, ont une mâchoire supérieure pointue et semblable à une épée qui mesure plus de 2 pieds de long. Cette «épée», qui a une forme ovale aplatie, est utilisée pour poignarder une proie. Leur genre Xiphias vient du mot grec xiphos, ce qui signifie "épée".

L'espadon a le dos noir brunâtre et le dessous clair. Ils ont une première grande nageoire dorsale et une queue nettement fourchue. Ils peuvent atteindre une longueur maximale de plus de 14 pieds et un poids de 1400 livres. Les femelles sont plus grandes que les mâles. Alors que les jeunes espadons ont des épines et de petites dents, les adultes n'ont ni écailles ni dents. Ils sont parmi les poissons les plus rapides de l'océan et sont capables de vitesses de 60 mph en sautant.

Classification

• Royaume: Animalia
• Phylum: Chordata
• Subphylum: Vertébrés
• Superclasse: Gnathostoma
• Superclasse: Poissons
• Classe: Actinopterygii
• Commande: Perciformes
• Famille: Xiphiidae
• Genre: Xiphias
• Espèce: Gladius

Habitat et distribution

L'espadon se trouve dans les eaux tropicales et tempérées des océans Atlantique, Pacifique et Indien entre les latitudes de 60 ° N à 45 ° S. Ces animaux migrent vers des eaux plus fraîches en été et vers des eaux plus chaudes en hiver.

L'espadon peut être observé à la surface et dans les eaux plus profondes. Ils peuvent nager dans les parties profondes et froides de l'océan en raison de tissus spécialisés dans leur tête qui réchauffent leur cerveau.

Alimentation

L'espadon se nourrit principalement de petits poissons osseux et de céphalopodes. Ils se nourrissent de façon opportuniste dans toute la colonne d'eau, prenant des proies à la surface, au milieu de la colonne d'eau et au fond de l'océan. Ils peuvent utiliser leurs voiles pour «rassembler» des poissons.

L'espadon semble avaler des proies plus petites entières, tandis que les proies plus grandes sont tranchées avec l'épée.

la reproduction

La reproduction se produit par ponte, les mâles et les femelles libérant du sperme et des œufs dans l'eau près de la surface de l'océan. Une femelle peut libérer des millions d'ovules, qui sont ensuite fécondés dans l'eau par le sperme d'un mâle. Le moment du frai de l'espadon dépend de l'endroit où il vit - il peut être toute l'année (dans les eaux plus chaudes) ou pendant l'été (dans les eaux plus froides).

Les jeunes mesurent environ 0,16 pouce de long à l'éclosion et leur mâchoire supérieure devient plus sensiblement plus longue lorsque les larves mesurent environ 0,5 pouce de long. Les jeunes ne commencent pas à développer la mâchoire allongée caractéristique du voilier jusqu'à ce qu'ils mesurent environ 1/4 de pouce de long. La nageoire dorsale chez les jeunes espadons s'étire sur toute la longueur du corps du poisson et se développe finalement en une grande première nageoire dorsale et une seconde plus petite nageoire dorsale. L'espadon devrait atteindre sa maturité à 5 ans et sa durée de vie est d'environ 15 ans.

Préservation

L'espadon est pêché à la fois par des pêcheurs commerciaux et récréatifs, et des pêcheries existent dans les océans Atlantique, Pacifique et Indien. Ce sont des poissons et des fruits de mer populaires, bien que les mères, les femmes enceintes et les jeunes enfants puissent vouloir limiter leur consommation en raison du potentiel d'une teneur élevée en méthylmercure.

L'espadon est répertorié comme "moins préoccupant" sur la Liste rouge de l'UICN, car de nombreux stocks d'espadon (à l'exception de ceux de la mer Méditerranée) sont stables, en reconstitution et / ou bien gérés..

Sources

• Arkive. Espadon. Consulté le 31 juillet 2012.
• Bailly, N. (2012). Xiphias gladius. Dans: Nicolas Bailly (2012). FishBase. Consulté via: Registre mondial des espèces marines le 31 juillet 2012 le 31 juillet 2012.
• Collette, B., Acero, A., Amorim, AF, Bizsel, K., Boustany, A., Canales Ramirez, C., Cardenas, G., Carpenter, KE, de Oliveira Leite Jr., N., Di Natale , A., Die, D., Fox, W., Fredou, FL, Graves, J., Guzman-Mora, A., Viera Hazin, FH, Hinton, M., Juan Jorda, M., Minte Vera, C ., Miyabe, N., Montano Cruz, R., Masuti, E., Nelson, R., Oxenford, H., Restrepo, V., Salas, E., Schaefer, K., Schratwieser, J., Serra, R., Sun, C., Teixeira Lessa, RP, Pires Ferreira Travassos, PE, Uozumi, Y. & Yanez, E. 2011. Xiphias gladius. In: UICN 2012. Liste rouge de l'UICN des espèces menacées. Version 2012.1… Consulté le 31 juillet 2012.
• FishBase. Xiphia gladius. Consulté le 31 juillet 2012.
• Gardieff, Susie. Espadon. FLMNH Département d'Icthyologie. Consulté le 9 novembre 2015.
• Gloucester Times. La tempête parfaite: l'histoire d'Andrea Gail. Consulté le 31 juillet 2012.