Le gaz lacrymogène, ou agent lacrymogène, fait référence à un certain nombre de composés chimiques qui provoquent des larmes et des douleurs dans les yeux et parfois une cécité temporaire. Le gaz lacrymogène peut être utilisé pour l'autodéfense, mais il est plus couramment utilisé comme agent anti-émeute et comme arme chimique.
Les gaz lacrymogènes irritent les muqueuses des yeux, du nez, de la bouche et des poumons. L'irritation peut être provoquée par une réaction chimique avec le groupe sulfhydryle des enzymes, bien que d'autres mécanismes se produisent également. Les résultats de l'exposition sont la toux, les éternuements et les larmes. Le gaz lacrymogène n'est généralement pas mortel, mais certains agents sont toxiques.
En fait, les agents lacrymogènes ne sont généralement pas des gaz. La plupart des composés utilisés comme agents lacrymogènes sont des solides à température ambiante. Ils sont mis en suspension en solution et pulvérisés sous forme d'aérosols ou de grenades. Il existe différents types de composés qui peuvent être utilisés comme gaz lacrymogène, mais ils partagent souvent l'élément structurel Z = C-C-X, où Z désigne le carbone ou l'oxygène et X est le bromure ou le chlorure.
Le spray au poivre est un peu différent des autres types de gaz lacrymogène. C'est un agent inflammatoire qui provoque une inflammation et une brûlure des yeux, du nez et de la bouche. Bien qu'il soit plus débilitant qu'un agent lacrymogène, il est plus difficile à administrer, il est donc plus utilisé pour la protection personnelle contre un seul individu ou animal que pour le contrôle des foules.