Le type de bouteille d'eau le plus sûr à boire

De nombreuses personnes remplissent des bouteilles en plastique à usage unique (plastique # 1, PET) comme moyen bon marché de transporter de l'eau. Cette bouteille a été achetée avec de l'eau en premier lieu - qu'est-ce qui peut mal tourner? Bien qu'une seule recharge dans une bouteille fraîchement égouttée ne causera probablement aucun problème, il peut y avoir des problèmes lorsqu'elle est répétée.

Tout d'abord, ces bouteilles sont difficiles à laver et sont donc susceptibles de transporter les bactéries qui ont commencé à la coloniser dès la première fois que vous l'avez scellée. De plus, le plastique utilisé dans la fabrication de ces bouteilles n'est pas fait pour une utilisation à long terme.

Pour rendre le plastique flexible, des phtalates peuvent être utilisés dans la fabrication de la bouteille. Les phtalates sont des perturbateurs endocriniens, une préoccupation environnementale majeure, et qui peuvent imiter les actions des hormones dans notre corps. Ces produits chimiques sont relativement stables à température ambiante (ainsi que lorsque la bouteille en plastique est gelée), mais ils peuvent être libérés dans la bouteille lorsque le plastique est réchauffé.

La Federal Drug Administration (FDA) déclare que tout produit chimique libéré de la bouteille a été mesuré à une concentration inférieure à tout seuil de risque établi. Jusqu'à ce que nous en sachions plus, il est probablement préférable de limiter notre utilisation de bouteilles en plastique à usage unique et d'éviter de les utiliser après avoir été micro-ondes ou lavées à des températures élevées. 

Plastique (# 7, polycarbonate)

Les bouteilles en plastique rigides et réutilisables souvent vues attachées à un sac à dos sont étiquetées en plastique # 7, ce qui signifie généralement qu'elles sont en polycarbonate. Cependant, d'autres plastiques peuvent obtenir cette désignation de numéro de recyclage.

Les polycarbonates ont été surveillés récemment en raison de la présence de bisphénol-A (BPA) qui peut s'infiltrer dans le contenu de la bouteille. De nombreuses études ont lié le BPA à des problèmes de santé génésique chez les animaux d'essai et chez l'homme aussi.

La FDA déclare que jusqu'à présent, elle a trouvé que les niveaux de BPA lixiviés des bouteilles en polycarbonate étaient trop faibles pour être préoccupants, mais elle recommande de limiter l'exposition des enfants au BPA en ne chauffant pas les bouteilles en polycarbonate ou en sélectionnant d'autres options de bouteilles. Les plastiques contenant du BPA ne sont plus utilisés aux États-Unis pour la fabrication de gobelets pour enfants, de biberons et de préparations pour bébés..

Les bouteilles en polycarbonate sans BPA ont été annoncées pour capitaliser sur les craintes du public à l'égard du BPA et combler l'écart de marché qui en résulte. Un substitut courant, le bisphénol-S (BPS), était considéré comme beaucoup moins susceptible de s'échapper des plastiques, mais il peut être trouvé dans l'urine de la plupart des Américains testés. Même à de très faibles doses, il s'est avéré perturber la fonction hormonale, neurologique et cardiaque chez les animaux testés. Sans BPA ne signifie pas nécessairement sûr.

Acier inoxydable

L'acier inoxydable de qualité alimentaire est un matériau qui peut être en toute sécurité en contact avec l'eau potable. Les bouteilles en acier ont également l'avantage d'être résistantes aux chocs, de longue durée de vie et tolérantes aux températures élevées. Lorsque vous choisissez une bouteille d'eau en acier, assurez-vous que l'acier ne se trouve pas uniquement à l'extérieur de la bouteille, avec une doublure en plastique à l'intérieur. Ces bouteilles moins chères présentent des incertitudes sanitaires similaires à celles des bouteilles en polycarbonate. 

Aluminium

Les bouteilles d'eau en aluminium sont résistantes et plus légères que les bouteilles en acier. Parce que l'aluminium peut s'infiltrer dans les liquides, une doublure doit être appliquée à l'intérieur de la bouteille. Dans certains cas, cette doublure peut être une résine qui s'est avérée contenir du BPA. SIGG, le fabricant dominant de bouteilles d'eau en aluminium, utilise désormais des résines sans BPA et sans phtalates pour garnir ses bouteilles, mais il refuse de révéler la composition de ces résines. Comme pour l'acier, l'aluminium peut être recyclé mais sa production est très coûteuse sur le plan énergétique..

Verre

Les bouteilles en verre sont faciles à trouver à moindre coût: une simple bouteille de jus ou de thé achetée en magasin peut être lavée et réutilisée pour le transport de l'eau. Les pots en conserve sont tout aussi faciles à trouver. Le verre est stable à une large gamme de températures et ne fuira pas de produits chimiques dans votre eau. Le verre est facilement recyclable.

Le principal inconvénient du verre est, bien sûr, qu'il peut se briser en cas de chute. Pour cette raison, le verre n'est pas autorisé sur de nombreuses plages, piscines publiques, parcs et terrains de camping.

Cependant, certains fabricants produisent des bouteilles en verre enveloppées dans un revêtement incassable. Si le verre à l'intérieur se casse, les éclats restent à l'intérieur du revêtement. Un inconvénient supplémentaire du verre est son poids - les routards soucieux des grammes préféreront des options plus légères.

Conclusion

À l'heure actuelle, les bouteilles d'eau en acier inoxydable et en verre de qualité alimentaire sont associées à moins d'incertitudes. Personnellement, je trouve la simplicité et les coûts économiques et environnementaux inférieurs du verre attrayants. La plupart du temps, cependant, je trouve l'eau du robinet potable d'une vieille tasse en céramique parfaitement satisfaisante.