La liaison hydrogène se produit entre un atome d'hydrogène et un atome électronégatif (par exemple, l'oxygène, le fluor, le chlore). La liaison est plus faible qu'une liaison ionique ou une liaison covalente, mais plus forte que les forces de van der Waals (5 à 30 kJ / mol). Une liaison hydrogène est classée comme un type de liaison chimique faible.
La raison pour laquelle la liaison hydrogène se produit est que l'électron n'est pas partagé également entre un atome d'hydrogène et un atome chargé négativement. L'hydrogène dans une liaison n'a toujours qu'un électron, alors qu'il faut deux électrons pour une paire d'électrons stable. Le résultat est que l'atome d'hydrogène porte une faible charge positive, il reste donc attiré par les atomes qui portent toujours une charge négative. Pour cette raison, la liaison hydrogène ne se produit pas dans les molécules avec des liaisons covalentes non polaires. Tout composé ayant des liaisons covalentes polaires a le potentiel de former des liaisons hydrogène.
Des liaisons hydrogène peuvent se former au sein d'une molécule ou entre des atomes dans différentes molécules. Bien qu'une molécule organique ne soit pas requise pour la liaison hydrogène, le phénomène est extrêmement important dans les systèmes biologiques. Exemples de liaisons hydrogène:
Les liaisons hydrogène représentent certaines qualités importantes de l'eau. Même si une liaison hydrogène n'est que 5% aussi forte qu'une liaison covalente, elle suffit pour stabiliser les molécules d'eau.
Il existe de nombreuses conséquences importantes des effets de la liaison hydrogène entre les molécules d'eau:
La liaison hydrogène est plus importante entre l'hydrogène et les atomes hautement électronégatifs. La longueur de la liaison chimique dépend de sa force, de sa pression et de sa température. L'angle de liaison dépend des espèces chimiques spécifiques impliquées dans la liaison. La force des liaisons hydrogène varie de très faible (1-2 kJ mol − 1) à très forte (161,5 kJ mol − 1). Voici quelques exemples d'enthalpies dans la vapeur:
F − H…: F (161,5 kJ / mol ou 38,6 kcal / mol)
O − H…: N (29 kJ / mol ou 6,9 kcal / mol)
O − H…: O (21 kJ / mol ou 5,0 kcal / mol)
N − H…: N (13 kJ / mol ou 3,1 kcal / mol)
N − H…: O (8 kJ / mol ou 1,9 kcal / mol)
HO − H…: OH3+ (18 kJ / mol ou 4,3 kcal / mol)
Les références
Larson, J. W .; McMahon, T. B. (1984). "Ion bihalure et pseudobihalure en phase gazeuse. Une détermination de résonance cyclotron ionique des énergies de liaison hydrogène dans les espèces XHY (X, Y = F, Cl, Br, CN)". Chimie inorganique 23 (14): 2029-2033.
Emsley, J. (1980). "Obligations d'hydrogène très fortes". Revues de la Chemical Society 9 (1): 91-124.
Omer Markovitch et Noam Agmon (2007). "Structure et énergétique des coquilles d'hydratation hydronium". J. Phys. Chem. A 111 (12): 2253-2256.