De quoi est fait le feu?

De quoi est fait le feu? Vous savez qu'il génère de la chaleur et de la lumière, mais vous êtes-vous déjà interrogé sur sa composition chimique ou son état de la matière?

Composition chimique du feu

Le feu est le résultat d'une réaction chimique appelée combustion. À un certain moment de la réaction de combustion, appelé point d'allumage, des flammes sont produites. Les flammes se composent principalement de dioxyde de carbone, de vapeur d'eau, d'oxygène et d'azote.

État de la matière du feu

Dans une flamme de bougie ou un petit feu, la majeure partie de la matière dans une flamme se compose de gaz chauds. Un feu très chaud libère suffisamment d'énergie pour ioniser les atomes gazeux, formant l'état de matière appelé plasma. Des exemples de flammes contenant du plasma comprennent celles produites par des torches à plasma et la réaction de la thermite.

Pourquoi le feu est chaud

Le feu émet de la chaleur et de la lumière car la réaction chimique qui produit les flammes est exothermique. En d'autres termes, la combustion libère plus d'énergie que nécessaire pour l'allumer ou la maintenir. Pour que la combustion se produise et que des flammes se forment, trois éléments doivent être présents: le carburant, l'oxygène et l'énergie (généralement sous forme de chaleur). Une fois que l'énergie a commencé la réaction, elle continue tant que le carburant et l'oxygène sont présents.

Référence

On Fire, didacticiel scientifique basé sur Adobe Flash de la série télévisée NOVA.