Quelle est la hauteur optimale de la barre supérieure?
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La hauteur la plus courante pour un dessus de bar, qu'il s'agisse d'un bar de cuisine pour le petit-déjeuner, d'un bar humide au sous-sol ou d'un bar commercial au coin d'un pub, est de 42 pouces.
Conventions de construction
Les conventions standard prennent en charge la hauteur de barre de 42 pouces. La plupart des dosserets préfabriqués mesurent de quatre à six pouces de hauteur. Lorsque cette hauteur est ajoutée à la hauteur de comptoir standard, le dosseret peut glisser sous le surplomb du dessus de la barre finie pour une transition en douceur.
Confort
La hauteur optimale et la plus ergonomique pour un plateau qui dessert à la fois l'utilisateur assis et debout est de 42 pouces. Avec un tabouret de bar de la bonne hauteur, il est confortable de s'asseoir à une barre de 42 pouces. C'est également une hauteur confortable pour la plupart des gens contre laquelle s'appuyer. De plus, le haut du bar à cette hauteur est à portée de main d'une personne debout, afin qu'elle puisse poser sa nourriture et sa boisson sans se pencher.
Un dessus de barre est généralement trop haut pour servir de bonne surface de travail assise et est principalement utile pour les activités de loisirs.
Les multiples avantages des barres
Les principaux avantages d'un dessus de bar proviennent d'une personne, le barman, travaillant debout d'un côté et de l'autre, le client, assis de l'autre. Le barman a une hauteur confortable pour préparer des boissons sur ses pieds, et le client a une hauteur confortable pour les boire - ou pour manger un repas - tout en étant assis ou debout. Le barman debout est également à une hauteur confortable pour engager le client assis, que ce soit pour la simple transaction commerciale ou pour les traditions séculaires de plaisanteries bavardes ou de cœur à cœur profond qui se produisent souvent dans ce cadre.
L'autre avantage d'un dessus de bar est son attrait esthétique. Dans un autre contexte commun pour les bars: un dessus de bar de cuisine peut diviser l'espace de manière agréable en servant de diviseur et de zone de transition, entre la zone de cuisson et la salle à manger.
