En 1898, la New York Biscuit Company et l'American Biscuit and Manufacturing Company ont fusionné plus de 100 boulangeries dans la National Biscuit Company, plus tard appelée Nabisco. Les fondateurs Adolphus Green et William Moore ont orchestré la fusion et l'entreprise s'est rapidement hissée au premier rang dans la fabrication et la commercialisation de biscuits et de craquelins en Amérique. En 1906, l'entreprise déménage son siège social de Chicago à New York.
Des favoris comme Oreo Cookies, Barnum's Animal Crackers, Honey Maid Grahams, Ritz crackers et Wheat Thins sont devenus des aliments de base dans les snacks américains. Plus tard, Nabisco a ajouté des arachides Planters, de la margarine et des pâtes à tartiner Fleishmann, de la sauce à steak A1 et des moutardes Grey Poupon à ses offres..
Chronologie
1792 Ouverture de la boulangerie Pearson & Sons au Massachusetts. Ils font un biscuit appelé pain pilote qui est consommé lors de longs voyages en mer.
1801 Josiah Bent Bakery a inventé pour la première fois le terme «craquelins» pour un biscuit croquant qu'ils produisent.
1889 William Moore acquiert Pearson & Sons Bakery, Josiah Bent Bakery et six autres boulangeries pour lancer la New York Biscuit Company.
1890 Adolphus Green lance l'American Biscuit & Manufacturing Company après avoir acquis quarante boulangeries différentes.
1898 William Moore et Adolphus Green fusionnent pour former la National Biscuit Company. Adolphus Green est président.
1901 Le nom Nabisco est d'abord utilisé dans le nom d'une galette de sucre.
1971 Nabisco devient la dénomination sociale.
1981 Nabisco fusionne avec Standard Brands.
1985 Nabisco Brands fusionne avec R.J. Reynolds.
1993 Kraft General Foods acquiert des céréales froides prêtes à consommer NABISCO de RJR Nabisco.
2000 Philip Morris Companies, Inc. acquiert Nabisco et la fusionne avec Kraft Foods, Inc.