5 recettes de crème glacée de neige

Il existe en fait quelques recettes différentes pour la glace à la neige. Voici quelques-unes des recettes les plus courantes:

Glace à la neige sans manger de la neige

Cette première recette utilise de la neige et du sel pour geler la crème glacée (un exemple de dépression du point de congélation), mais cette recette n'implique pas de manger la neige (le reste des recettes le font). Ceci est une excellente recette si vous voulez jouer avec la neige, mais ne la considérez pas assez propre pour manger.

• Remplissez un sac de congélation à moitié rempli de neige ou de glace pilée.
• Ajoutez ~ 6 cuillères à soupe de sel à la neige. Cela abaissera le point de congélation de la neige afin que vous puissiez congeler votre glace.
• Dans un sac quart Ziploc, mélangez:
• 1/2 tasse à moitié et à moitié
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• Fermez le sac d'un quart, évacuez tout excès d'air et placez-le à l'intérieur du sac.
• Fermez le sac de gallon, en retirant à nouveau tout excès d'air car cela rend le mélange difficile.
• Portez des gants ou placez un torchon sec entre vos mains et le sac à neige / sel. Écrasez les sacs avec vos mains jusqu'à ce que la glace soit congelée.
• Retirez le petit sac et profitez de votre friandise glacée!

Recette classique de crème glacée de neige

Il s'agit d'une recette classique qui fonctionne très bien car le lait concentré sucré est épais et aide à retenir rapidement la neige fondante.

• 1 gallon ou un grand bol de neige propre (si vous le souhaitez, vous pouvez mettre le bol à l'extérieur pour le récupérer au fur et à mesure qu'il tombe)
• 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Mélanger les ingrédients ensemble et manger la glace aux neiges. Délicieux!

Recette facile de crème glacée de neige

• 1 gallon ou un grand bol plein de neige
• 1 tasse de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 tasse de crème ou de lait

Encore une fois, mélangez simplement les ingrédients. Vous avez eu l'idée.

Glace au chocolat et à la neige

• un grand bol de neige
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de lait au chocolat

Une autre recette de crème glacée au chocolat et à la neige

• un grand bol de neige
• 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
• sirop de chocolat ou poudre de cacao, au goût

Autres variantes de crème glacée de neige

Certaines personnes aiment substituer le rhum à la vanille. Vous pouvez ajouter des fruits en purée, comme la fraise ou la pêche. Vous pouvez aimer faire une sorte de flotteur de crème glacée de neige faite en déposant une boule de crème glacée de neige dans votre soda préféré.

La glace à la neige ne recongèle pas bien, alors mélangez la crème glacée et mangez-la immédiatement. Prendre plaisir!