Définition et exemples de chélates
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UNE chélate est un composé organique formé lorsqu'un ligand polydenté se lie à un atome métallique central. La chélation, selon l'IUPAC, implique la formation de deux ou plusieurs liaisons coordonnées distinctes entre le ligand et l'atome central. Les ligands sont des termes d'agents chélateurs, de chélateurs, de chélateurs ou d'agents séquestrants.
Utilisations des chélates
La thérapie de chélation est utilisée pour éliminer les métaux toxiques, comme dans l'intoxication aux métaux lourds. La chélation est utilisée pour formuler des suppléments nutritionnels. Les agents chélatants sont utilisés dans les engrais, pour préparer des catalyseurs homogènes et comme agents de contraste dans les examens IRM.
Exemples de chélates
- La plupart des molécules biochimiques peuvent dissoudre les cations métalliques pour former des complexes chélatés. Les acides polynucléiques, les protéines, les acides aminés, les polypeptides et les polysaccharides agissent tous comme des ligands polydentés.
- Le ligand bidentate d'éthylènediamine forme un complexe chélate avec l'ion cuivre pour former un CuC à cinq chaînons2N2 bague.
- Presque toutes les métalloenzymes impliquent des métaux chélatés, généralement des cofacteurs, des peptides ou des groupes prothétiques.
- L'altération chimique à chaud est généralement due aux chélateurs organiques qui extraient les ions métalliques des roches et des minéraux.
- De nombreux suppléments nutritionnels sont préparés en chélatant les ions métalliques pour aider à protéger le métal de la formation de complexes avec des sels insolubles dans l'estomac. Ces suppléments offrent ainsi une plus grande capacité d'absorption.
- Les catalyseurs homogènes, tels que le chlorure de ruthénium (II) chélaté avec une phosphine bidentate, sont fréquemment des complexes chélatés.
- L'EDTA et les phosphonates sont des agents chélateurs courants utilisés pour adoucir l'eau.
